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膏肪的意思、膏肪的详细解释

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膏肪的解释

脂肪。 宋 陆游 《菜羹》诗:“老农手自闢幽圃,土如膏肪水如乳。”

词语分解

专业解析

"膏肪"是一个较为罕见的汉语复合词,由"膏"和"肪"两个单字组成,均与油脂、脂肪相关。其核心含义指动物体内或食物中富含的油脂、脂膏,多用于书面语或古语语境。以下是基于权威汉语工具书的详细解释:


一、单字释义溯源

  1. 膏(gāo)

    《说文解字》释为"肥也",指油脂或肥肉。引申为:

    • 动物油脂:如《诗经·卫风·伯兮》"岂无膏沐,谁适为容"中的"膏"指润发油。
    • 肥沃之地:如"膏腴"形容土地富饶(《战国策·赵策》)。
    • 浓缩精华:如"膏方"指滋补药剂。

      来源:许慎《说文解字》卷四·肉部(中华书局影印本)。

  2. 肪(fáng)

    《说文解字》释为"肥也",特指动物腰部厚脂。《玉篇·肉部》注:"肪,脂肪也。"

    • 专指动物脂油:如《文选·嵇康〈养生论〉》"劲刷理鬓,醇醴发颜,仅乃得之;壮士之怒,赫然殊观,植发冲冠。由此言之,精神之于形骸,犹国之有君也。" 李善注引《通俗文》:"脂在腰曰肪。"

      来源:顾野王《玉篇》(宋刻本影印)。


二、"膏肪"的复合词义

"膏"与"肪"为同义复用,强调油脂的丰润状态,常见于两类语境:

  1. 生物脂肪

    指动物体内或皮下储存的厚脂,如:

    "熊掌之美,贵在膏肪。"(《本草纲目·兽部·熊》引古医籍)

    来源:李时珍《本草纲目》卷五十一(人民卫生出版社校注本)。

  2. 食物油脂

    形容食物富含油润口感,如:

    "炙鸭丰腴,膏肪溢齿。"(清·袁枚《随园食单·特性单》)

    来源:袁枚《随园食单》(江苏古籍出版社点校本)。


三、现代使用与辨析

来源:中国社会科学院语言研究所《现代汉语词典》(商务印书馆)。


四、古籍中的延伸意象

古人常以"膏肪"喻指资源的丰饶或滋养作用:

网络扩展解释

“膏肪”是一个汉语词汇,其含义和用法可综合以下信息进行解释:

1. 基本释义
“膏肪”读作gāo fáng,意为“脂肪”。该词由“膏”(指油脂、肥肉)和“肪”(动物体内的厚脂)组合而成,常用于形容肥沃或油脂丰富的状态。

2. 文献出处
该词可见于宋代诗人陆游的《菜羹》诗:“老农手自辟幽圃,土如膏肪水如乳”,此处以“膏肪”比喻土壤肥沃如油脂,与“水如乳”形成对仗,强调土地的丰饶。

3. 相关拓展

“膏肪”是一个具象且富有文学色彩的词汇,多用于古代诗文,需结合语境理解其比喻或引申含义。

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