(1).以谷物为食。《礼记·王制》：“北方曰 狄 ，衣羽毛穴居，有不粒食者矣。” 陈澔 集说：“西北地寒，少五穀，故有不粒食者。” 南朝 梁 沉约 《均圣论》：“嘉穀肇播，民用粒食。” 唐 韩愈 《送浮屠文畅师序》：“圣人者立，然后知宫居而粒食。”
(2).泛指粮食。 南朝 梁 陶弘景 《冥通记》卷二：“窃寻下民之命，粒食为本。”《太平广记》卷十引 唐 胡璩 《谭宾录·苏瓌》：“今粒食踊贵，百姓不足。” 元 张宇 《送赵宜之归》诗：“ 玉山 有嘉禾，未肯求粒食。”
"粒食"是一个汉语词汇，其核心含义指代以谷物颗粒为食，尤其指代人类进入农耕文明后以五谷为主食的生活方式。以下从词典释义、文化内涵及权威引用角度进行详细解释：
谷物类食物
指代稻、黍、稷、麦、菽等颗粒状粮食作物。《说文解字》释“粒”为“糂也”，即米粒，引申为所有可食用的谷物颗粒。
来源：许慎《说文解字》（国学大师《说文解字》在线版）
与“肉食”相对的饮食方式
在古籍中常与“饮血茹毛”的原始饮食对比，象征农耕文明的进步。如《礼记·礼运》载：“未有火化，食草木之实、鸟兽之肉……后圣有作，然后修火之利，以炮以燔，以为醴酪，治其麻丝，以为布帛，以养生送死，以事鬼神上帝，皆从其朔。”其中“草木之实”即包含粒食雏形。
来源：《礼记·礼运》（中国哲学书电子化计划《礼记》原文）
农耕文明的象征
“粒食”被视为华夏文明从狩猎转向农耕的标志。《淮南子·修务训》称：“神农乃始教民播种五谷，相土地宜……尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。” 粒食的普及与农业起源密切相关。
来源：《淮南子》（汉典网《淮南子》条目）
“粒食之民”的文化认同
古代文献以“粒食之民”代指中原农耕族群，区别于游牧民族。如《左传·哀公元年》载：“（少康）复禹之绩，祀夏配天，不失旧物……至于今，赖其粒食。” 强调农耕对族群存续的核心意义。
来源：《左传》（国学网《左传》原文库）
在当代语境中，“粒食”一词多用于学术或文学表述，强调其历史与文化属性。例如：
“中华饮食文化以‘粒食’为基础，形成了独特的谷物烹饪体系。”（《现代汉语词典》第7版）
来源：中国社会科学院语言研究所《现代汉语词典》（商务印书馆）
“粒食”是一个汉语词汇，其含义根据语境不同可分为两层解释：
以谷物为食
指人类通过食用谷物（如稻、麦等颗粒状粮食）维持生存的饮食方式。这一用法多见于古代文献，例如《礼记·王制》提到北方游牧民族“有不粒食者”，即指其不以谷物为主食。南朝梁沈约在《均圣论》中也写道“民用粒食”，强调谷物对百姓生计的重要性。
泛指粮食
在更广泛的语境中，“粒食”可代指一切粮食。如南朝梁陶弘景《冥通记》中“粒食为本”，即强调粮食是民生的根本。
“粒食”一词需结合具体语境理解，既可指代谷物饮食方式，也可泛指粮食整体。
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