晚米的意思、晚米的详细解释

晚米的解释

霜降节后成熟的稻米。明李时珍 《本草纲目·穀一·粳》﹝发明﹞引宗奭曰：“粳以白晚米为第一，早熟米不及也。” 洪深 《香稻米》第三幕：“自从用了肥田粉，只有晚米格外出得多，我们都种晚米了。”

晚的解释晚 ǎ 太阳落了的时候：晚景。晚霞。晚会。晚报。一个时期的后段，在一定时间以后：来晚了。晚年。晚期。晚节。晚婚。后来的：晚生（旧时文人对前辈的自谦）。晚辈。姓。早笔画数：；部首：日；笔
米的解释米 ǐ 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。姓。笔画数：；部首：

晚米的汉语词典释义如下：

晚米指晚稻碾出的米，是水稻根据生长期分类的产物。晚稻通常在夏季种植、秋季收割，生长期较长（约150-200天），因此晚米具有以下特征：

权威参考来源：

“晚米”一词在不同语境下有两种主要解释，需结合具体用法区分：

字面含义（农业范畴）
指霜降节气后成熟的稻米，属于晚稻品种。其特点包括：
- 生长期长：约150-180天，积累更多营养物质。
- 米质优良：结构紧密、透明度高、腹白少，煮熟后口感细腻粘稠。
- 与早米对比：早米生长期仅80-120天，米质疏松、口感较硬，食用品质逊于晚米。
比喻含义（较少使用）
个别资料（如）将其视为成语，比喻“晚辈的学问或能力不及前辈”，但此用法未见于权威典籍或主流词典，可能为地方性俚语或误传，需谨慎参考。

在通用语境中，“晚米”主要指霜降后成熟的优质稻米，农业特征明确；比喻义缺乏广泛依据，建议优先采用字面解释。