(1) [new aspect]∶指新的局面或形式
别开生面
(2) [strange]〈方〉∶不熟悉的面孔
客厅里坐着一个生面的男子
(3) [dough]∶加水搅拌过的面;没做熟的面
妈有事,给她和好生面,让她自己擀
(1).如生的面貌；生动的面目。 唐 杜甫 《丹青引》：“ 凌烟 功臣少颜色，将军下笔开生面。” 宋 陆游 《溪上杂言》诗：“古人谁谓不可见，黄卷犹能覩生面。” 清 赵翼 《大石佛歌》：“浄磨顽石生面开，剜空危崖全躯突。”
(2).新的境界或形式。 清 周亮工 《题胡元润画册》：“不独为家学再开生面，且駸駸度四家前矣。” 清 龚自珍 《秋夜听俞秋圃弹琵琶赋诗》：“曲终却是琵琶声，一代宫商创生面。” 李昌 《“一·二九”回忆录·回忆民先队》：“方式方法生动活泼，生面别开，博得了同学们热烈拥护。”
(3).陌生。 宋 杨万里 《读渊明诗》诗：“ 渊明 非生面，稚岁识已早。” 元 武汉臣 《玉壶春》第三折：“恕生面咱双秀才，告迴避波县宰。” 许地山 《缀网劳蛛·商人妇》：“我在一个生地方遇见生面的男子，自然羞缩到了不得。”
“生面”在汉语中具有多重含义，其核心语义围绕“新”与“未完成”的意象展开，具体可从以下三个维度进行解析：
一、物质层面的本义 指未经加工或未完全熟制的面食原料。《现代汉语词典》（第7版）将其定义为“没有煮过的面条”，这一释义常见于北方方言中，如山西民间俗语“擀生面”即指制作手擀面的初始阶段。考古发现显示，汉代《说文解字》已收录“麵（面）”字，印证了中国面食文化的悠久历史。
二、艺术创作的引申义 唐代杜甫《丹青引》中“凌烟功臣少颜色，将军下笔开生面”首创该词的文学意象，此处“生面”特指绘画作品中突破传统范式的新颖构图技法。宋代《宣和画谱》将此概念扩展至文学领域，形容诗文创作中“不蹈袭前人”的独创性表达，成为文艺批评的重要术语。
三、社会认知的比喻义 《汉语大词典》收录其现代引申义为“未曾接触过的事物或领域”，如梁启超《变法通议》所述“开数千年未有之生面”，此处喻指社会变革中开创性的实践探索。语言学研究表明，该词在19世纪中西文化交流中衍生出“陌生领域”的语义，反映了汉语词汇系统的动态发展特征。
“生面”是一个汉语词汇，具有多重含义，具体解释如下：
新的局面或形式
指事物呈现出新颖的样态或格局。例如成语“别开生面”即表示打破常规，开创独特的新风格。该用法最早见于杜甫《丹青引》诗句：“凌烟功臣少颜色，将军下笔开生面”，形容绘画赋予人物新的生动面貌。
陌生的人或事物
在方言中表示“不熟悉的面孔”，如：“客厅里坐着一个生面的男子”。
未加工的面食
指加水搅拌后未经煮熟的面团，例如：“和好生面，让她自己擀”。
提示：若需更多例句或考证来源，可参考《汉语词典》及古诗文注解。
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