桑基鱼塘的意思、桑基鱼塘的详细解释

桑基鱼塘的解释

植桑养蚕同池塘养鱼相结合的综合经营方式。“基”指挖地成塘时鱼塘周围堆泥形成的土埂(俗称塘基)。基上种桑，桑叶喂蚕，蚕沙喂鱼，鱼粪肥塘，塘泥肥基，塘基互养，形成良性生态循环。中国长江中下游地区采用较广。类似的综合经营方式还有珠江三角洲一带的蔗基鱼塘。

词语分解

• 桑的解释 桑 ā 落叶灌木，叶子可以喂蚕，果穗味甜可食，木材可制家具或农具，皮可造纸，叶、果均可入药。中国大部分地区都有种植：桑葚。桑农。桑梓（喻乡里，故乡）。沧海桑田（形容世事变迁很大）。桑榆暮景。 姓。
• 鱼塘的解释 捕鱼或养鱼的地方,特指鱼围塘的内部间格或圈住鱼的围网详细解释鱼池。 宋 徐照 《途中》诗：“堠碣苔侵字，鱼塘水过栏。” 清 屈大均 《广东新语·鳞语·鱼饷》：“盖 九江乡 搤 西北江 下流，地窊

专业解析

桑基鱼塘是中国珠江三角洲地区一种传统的生态农业模式，属于“基塘农业”的典型代表，指通过科学布局将桑树种植、蚕桑养殖与池塘养鱼有机结合，形成物质循环利用的农业生产系统。以下是详细解释：

一、核心定义

桑基鱼塘由“基”和“塘”两部分构成：

• 基：指地势较高的田埂或地块，用于种植桑树（Morus alba L.）。
• 塘：指挖掘形成的池塘，用于养殖鱼类（如鲩、鳙、鲢、鲮等）。

  该系统通过“桑叶养蚕→蚕沙（粪便）喂鱼→鱼粪肥塘→塘泥壅桑”的闭环实现资源高效利用（来源：中国农业出版社《中国农业百科全书·水产卷》）。

二、生态循环原理

1. 桑树种植

   桑叶作为家蚕（Bombyx mori）的主要饲料，桑基土壤需疏松肥沃，年采叶6-8次以满足养蚕需求（来源：科学出版社《中国蚕业学》）。

2. 蚕沙转化

   蚕沙富含蛋白质与有机质，投入鱼塘后成为杂食性鱼类的饲料，同时促进浮游生物繁殖（来源：高等教育出版社《生态农业工程》）。

3. 塘泥回田

   鱼类代谢物与残余饲料沉积为塘泥，定期挖出作为桑树肥料，补充氮、磷、钾等元素（来源：中国农业出版社《基塘系统的物质循环与能量流动研究》）。

三、历史与经济价值

• 起源：明代中后期珠江三角洲农民为应对水患，改造低洼地而成，清代发展为“三基七塘”模式（来源：中华书局《珠江三角洲农业志》）。
• 效益：
  • 降低饲料与化肥成本，提升土地复种指数；
  • 蚕丝与鱼产品双收益，形成“桑茂-蚕壮-鱼肥-泥好”的可持续生产链（来源：中国环境科学出版社《中国传统生态农业实践》）。

四、现代应用与保护

当前因城市化扩张，传统桑基鱼塘面积缩减，但核心生态理念被应用于现代循环农业，如浙江湖州、广东佛山等地仍保留示范园区（来源：中国农业科学院《中国重要农业文化遗产保护与发展报告》）。

权威参考文献：

1. 《中国农业百科全书·水产卷》，中国农业出版社，1996年。
2. 卢良恕主编，《中国蚕业学》，科学出版社，2011年。
3. 骆世明著，《生态农业工程》，高等教育出版社，2017年。
4. 钟功甫等著，《基塘系统的物质循环与能量流动研究》，中国农业出版社，1993年。
5. 珠江水利委员会编，《珠江三角洲农业志》，中华书局，2008年。

网络扩展解释

桑基鱼塘是一种传统复合型农业生产模式，主要分布在中国珠江三角洲和长三角地区（如浙江湖州）。以下是其核心要点：

1. 基本结构与原理
   通过挖塘堆基形成“基塘系统”：挖低洼地成鱼塘，塘泥堆砌成基（土埂），基上种桑树，塘中养鱼。桑叶用于养蚕，蚕沙（排泄物）和蚕蛹作为鱼饲料，鱼粪与塘泥回填基田肥桑，形成“桑—蚕—鱼—泥”的闭环生态循环。

2. 历史起源与功能演变
   起源于春秋战国时期（距今2500多年），最初为治理太湖洼地洪涝的水利工程，后逐渐发展为高效农业系统。通过“纵浦横塘”水利排灌，既防洪又实现资源循环利用。

3. 生态与经济优势

   • 生态效益：物质循环利用（如塘泥肥桑、蚕沙喂鱼），减少污染，维持地下水与区域小气候平衡。
   • 经济效益：通过多层次生产链（种桑、养蚕、养鱼、缫丝等）提升土地利用率，实现“十倍禾稼”的收益。

4. 地域特色与文化价值
   作为珠江三角洲和湖州地区的典型生态农业代表，2017年浙江湖州桑基鱼塘系统被列为全球重要农业文化遗产，体现了中国古代劳动治水兴农的智慧。

如需进一步了解其技术细节或现代应用，可参考权威来源如搜狗百科或地方农业文献。

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