(1) [new aspect]∶指新的局面或形式
别開生面
(2) [strange]〈方〉∶不熟悉的面孔
客廳裡坐着一個生面的男子
(3) [dough]∶加水攪拌過的面;沒做熟的面
媽有事,給她和好生面,讓她自己擀
(1).如生的面貌；生動的面目。 唐 杜甫 《丹青引》：“ 淩煙 功臣少顔色，将軍下筆開生面。” 宋 陸遊 《溪上雜言》詩：“古人誰謂不可見，黃卷猶能覩生面。” 清 趙翼 《大石佛歌》：“浄磨頑石生面開，剜空危崖全軀突。”
(2).新的境界或形式。 清 周亮工 《題胡元潤畫冊》：“不獨為家學再開生面，且駸駸度四家前矣。” 清 龔自珍 《秋夜聽俞秋圃彈琵琶賦詩》：“曲終卻是琵琶聲，一代宮商創生面。” 李昌 《“一·二九”回憶錄·回憶民先隊》：“方式方法生動活潑，生面别開，博得了同學們熱烈擁護。”
(3).陌生。 宋 楊萬裡 《讀淵明詩》詩：“ 淵明 非生面，稚歲識已早。” 元 武漢臣 《玉壺春》第三折：“恕生面咱雙秀才，告迴避波縣宰。” 許地山 《綴網勞蛛·商人婦》：“我在一個生地方遇見生面的男子，自然羞縮到了不得。”
“生面”是一個漢語詞彙，具有多重含義，具體解釋如下：
新的局面或形式
指事物呈現出新穎的樣态或格局。例如成語“别開生面”即表示打破常規，開創獨特的新風格。該用法最早見于杜甫《丹青引》詩句：“淩煙功臣少顔色，将軍下筆開生面”，形容繪畫賦予人物新的生動面貌。
陌生的人或事物
在方言中表示“不熟悉的面孔”，如：“客廳裡坐着一個生面的男子”。
未加工的面食
指加水攪拌後未經煮熟的面團，例如：“和好生面，讓她自己擀”。
提示：若需更多例句或考證來源，可參考《漢語詞典》及古詩文注解。
生面指的是新面，即剛剛制作好、尚未經過加工的面食。它是中國傳統飲食文化中常見的一種食物。
生面的部首是“⺮”（竹子），共有11個筆畫。
生面這個詞的來源可以追溯到古代的面食制作工藝。在古代，人們生活簡樸，大多數家庭都會親手制作面食，因此有了“生面”這個詞。
繁體字“生面”的寫法為「生麵」。
在古代，漢字的寫法較為簡練，有些字形與現代寫法有所不同。以“生面”為例，古時候的寫法為「生饁」。
1. 今天媽媽做了一碗熱騰騰的生面湯，非常美味。
2. 我喜歡吃新鮮的生面，因為它口感更好。
生面條、生面皮、生面筋、生面團、生面館
新面、鮮面
熟面
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