(1) [new aspect]∶指新的局面或形式
别開生面
(2) [strange]〈方〉∶不熟悉的面孔
客廳裡坐着一個生面的男子
(3) [dough]∶加水攪拌過的面;沒做熟的面
媽有事,給她和好生面,讓她自己擀
(1).如生的面貌；生動的面目。 唐 杜甫 《丹青引》：“ 淩煙 功臣少顔色，将軍下筆開生面。” 宋 陸遊 《溪上雜言》詩：“古人誰謂不可見，黃卷猶能覩生面。” 清 趙翼 《大石佛歌》：“浄磨頑石生面開，剜空危崖全軀突。”
(2).新的境界或形式。 清 周亮工 《題胡元潤畫冊》：“不獨為家學再開生面，且駸駸度四家前矣。” 清 龔自珍 《秋夜聽俞秋圃彈琵琶賦詩》：“曲終卻是琵琶聲，一代宮商創生面。” 李昌 《“一·二九”回憶錄·回憶民先隊》：“方式方法生動活潑，生面别開，博得了同學們熱烈擁護。”
(3).陌生。 宋 楊萬裡 《讀淵明詩》詩：“ 淵明 非生面，稚歲識已早。” 元 武漢臣 《玉壺春》第三折：“恕生面咱雙秀才，告迴避波縣宰。” 許地山 《綴網勞蛛·商人婦》：“我在一個生地方遇見生面的男子，自然羞縮到了不得。”
“生面”在漢語中具有多重含義，其核心語義圍繞“新”與“未完成”的意象展開，具體可從以下三個維度進行解析：
一、物質層面的本義 指未經加工或未完全熟制的面食原料。《現代漢語詞典》（第7版）将其定義為“沒有煮過的面條”，這一釋義常見于北方方言中，如山西民間俗語“擀生面”即指制作手擀面的初始階段。考古發現顯示，漢代《說文解字》已收錄“麵（面）”字，印證了中國面食文化的悠久曆史。
二、藝術創作的引申義 唐代杜甫《丹青引》中“淩煙功臣少顔色，将軍下筆開生面”首創該詞的文學意象，此處“生面”特指繪畫作品中突破傳統範式的新穎構圖技法。宋代《宣和畫譜》将此概念擴展至文學領域，形容詩文創作中“不蹈襲前人”的獨創性表達，成為文藝批評的重要術語。
三、社會認知的比喻義 《漢語大詞典》收錄其現代引申義為“未曾接觸過的事物或領域”，如梁啟超《變法通議》所述“開數千年未有之生面”，此處喻指社會變革中開創性的實踐探索。語言學研究表明，該詞在19世紀中西文化交流中衍生出“陌生領域”的語義，反映了漢語詞彙系統的動态發展特征。
“生面”是一個漢語詞彙，具有多重含義，具體解釋如下：
新的局面或形式
指事物呈現出新穎的樣态或格局。例如成語“别開生面”即表示打破常規，開創獨特的新風格。該用法最早見于杜甫《丹青引》詩句：“淩煙功臣少顔色，将軍下筆開生面”，形容繪畫賦予人物新的生動面貌。
陌生的人或事物
在方言中表示“不熟悉的面孔”，如：“客廳裡坐着一個生面的男子”。
未加工的面食
指加水攪拌後未經煮熟的面團，例如：“和好生面，讓她自己擀”。
提示：若需更多例句或考證來源，可參考《漢語詞典》及古詩文注解。
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