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上味的解释

美味，精美的食品。 南朝 梁 萧衍 《断酒肉文》之一：“此非正真道法，亦非甘露上味。”《楞严经》卷三：“酥酪醍醐，名为上味。”

词语分解

• 上的解释 上 à 位置在高处的，与“下”相对：楼上。上边。 次序或时间在前的：上古。上卷。 等级和质量高的：上等。上策。上乘（佛教用语，一般借指文学艺术的高妙境界或上品）。 由低处到高处：上山。上车。上升。 去
• 味的解释 味 è 舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。 鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。 情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。 体会，研究：体味。耐人寻味。 量词，指中草药的一种：五味药。

网络扩展解释

“上味”是一个汉语词汇，其基本含义为美味、精美的食品。以下是详细解释：

1. 核心释义

   • 指味道极佳的食物，常用于形容品质上乘的饮食。例如《楞严经》中提到“酥酪醍醐，名为上味”，将酥油、奶酪等视为顶级美味。

2. 文献引证

   • 该词最早见于南朝梁武帝萧衍的《断酒肉文》：“此非正真道法，亦非甘露上味。”，强调佛教修行中饮食的纯净与珍贵。
   • 唐代李绰《尚书故实》也提到“百越人以虾蟆为上味”，说明不同文化中对“上味”的定义存在差异。

3. 扩展理解

   • 在佛教经典中，“上味”常与修行戒律相关，象征清净无染的饮食。
   • 现代语境中可引申为对食物品质的高度评价，如“水货餐厅的海鲜蘸酱被称为上味”。

4. 相关词语

   • 近义词：珍馐、佳肴
   • 反义词：粗食、劣肴

如需进一步了解具体文献或用法，可参考《楞严经》等典籍或权威词典。

网络扩展解释二

上味的意思

《上味》一词是指食物的口感或味道上乘、独特，给人一种美好的享受和满足的感觉。

拆分部首和笔画

《上味》的拆分部首为“口”和“口”，共两个部首。它的总笔画数为12画。

来源

《上味》一词最早出现在《论语·子罕篇》：“宰予诗云，‘嘻彼小星，南之娱乐也。’”其中，“南之娱乐”即指享受美食的快乐。后来，这个词逐渐演变为形容食物美味的意思。

繁体

《上味》的繁体字为「上味」。

古时候汉字写法

古时候汉字写作「上味」的字形与现代写法相同。

例句

1. 这道菜的烹饪技巧非常高超，味道真是上味。

2. 这家餐馆的招牌菜一直以来都以上味的口感受到各界人士的青睐。

组词

上味道、上味美食、上味佳肴、上味佳酒、上味佳馔

近义词

美味、鲜美、可口、口感上佳

反义词

下味、劣味、难吃

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