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上味的解釋

美味，精美的食品。 南朝 梁 蕭衍 《斷酒肉文》之一：“此非正真道法，亦非甘露上味。”《楞嚴經》卷三：“酥酪醍醐，名為上味。”

詞語分解

• 上的解釋 上 à 位置在高處的，與“下”相對：樓上。上邊。 次序或時間在前的：上古。上卷。 等級和質量高的：上等。上策。上乘（佛教用語，一般借指文學藝術的高妙境界或上品）。 由低處到高處：上山。上車。上升。 去
• 味的解釋 味 è 舌頭嘗東西所得到的感覺：味覺。味道（亦指興趣）。滋味。 鼻子聞東西所得到的感覺：氣味。香味兒。 情趣：趣味。興味。意味。津津有味。 體會，研究：體味。耐人尋味。 量詞，指中草藥的一種：五味藥。

網絡擴展解釋

“上味”是一個漢語詞彙，其基本含義為美味、精美的食品。以下是詳細解釋：

1. 核心釋義

   • 指味道極佳的食物，常用于形容品質上乘的飲食。例如《楞嚴經》中提到“酥酪醍醐，名為上味”，将酥油、奶酪等視為頂級美味。

2. 文獻引證

   • 該詞最早見于南朝梁武帝蕭衍的《斷酒肉文》：“此非正真道法，亦非甘露上味。”，強調佛教修行中飲食的純淨與珍貴。
   • 唐代李綽《尚書故實》也提到“百越人以蝦蟆為上味”，說明不同文化中對“上味”的定義存在差異。

3. 擴展理解

   • 在佛教經典中，“上味”常與修行戒律相關，象征清淨無染的飲食。
   • 現代語境中可引申為對食物品質的高度評價，如“水貨餐廳的海鮮蘸醬被稱為上味”。

4. 相關詞語

   • 近義詞：珍馐、佳肴
   • 反義詞：粗食、劣肴

如需進一步了解具體文獻或用法，可參考《楞嚴經》等典籍或權威詞典。

網絡擴展解釋二

上味的意思

《上味》一詞是指食物的口感或味道上乘、獨特，給人一種美好的享受和滿足的感覺。

拆分部首和筆畫

《上味》的拆分部首為“口”和“口”，共兩個部首。它的總筆畫數為12畫。

來源

《上味》一詞最早出現在《論語·子罕篇》：“宰予詩雲，‘嘻彼小星，南之娛樂也。’”其中，“南之娛樂”即指享受美食的快樂。後來，這個詞逐漸演變為形容食物美味的意思。

繁體

《上味》的繁體字為「上味」。

古時候漢字寫法

古時候漢字寫作「上味」的字形與現代寫法相同。

例句

1. 這道菜的烹饪技巧非常高超，味道真是上味。

2. 這家餐館的招牌菜一直以來都以上味的口感受到各界人士的青睐。

組詞

上味道、上味美食、上味佳肴、上味佳酒、上味佳馔

近義詞

美味、鮮美、可口、口感上佳

反義詞

下味、劣味、難吃

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