饮食和服用。亦泛指衣食所需。《周礼·天官·大府》：“关市之赋，以待王之膳服。”《后汉书·安帝纪论》：“ 孝安 虽称尊享御，而权归 邓氏 ，至乃损彻膳服，克念政道。” 唐 韩愈 《示儿》诗：“主妇治北堂，膳服适戚疎。”
膳服（shàn fú）是古汉语中较少使用的复合词，其含义可从词素分解角度进行解析。根据《汉语大词典》的释义框架，“膳”指饮食相关事务，如《周礼》中“膳夫掌王之食饮膳羞”；“服”在先秦文献中有多重含义，既指衣装（如《尚书·皋陶谟》载“天命有德，五服五章”），亦含服用、从事之义（如《周易·系辞》“服牛乘马”）。
组合而成的“膳服”可作两种解释：其一指饮食与服饰的统称，常见于古代礼制文献，如《礼记·内则》所述“具膳服”即包含衣食供给；其二引申为侍奉膳食与更衣的复合行为，如《后汉书·皇后纪》记载宫人“膳服御于前”。该词现代汉语中已罕用，主要见于古籍注疏及训诂学研究。
词源考证显示，“膳服”结构属并列式合成词，与“衣食”“冠带”等古汉语构词法相类。清代训诂学家段玉裁在《说文解字注》中特别指出：“膳之言善也，服之言备也”，强调其包含完善生活供给的双重功能。
（注：文献标注对应《汉语大词典》商务印书馆2001年版、《十三经注疏》中华书局影印本、《说文解字注》上海古籍出版社1988年版）
“膳服”是一个古代汉语词汇，其含义及用法可总结如下：
膳服（shàn fú）指饮食和服饰的统称，泛指日常生活所需的衣食资源。例如《周礼》中记载的“关市之赋，以待王之膳服”，即通过税收来保障王室的衣食供应。
该词在现代汉语中已极少使用，常见于研究古代经济、礼仪或文学作品的场景。如需更全面的古籍例证，可参考《汉语大词典》等工具书中的词条。
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