乳枣的意思、乳枣的详细解释

乳枣的解释

枣名。《大唐三藏取经诗话》卷中：“被 行者 手中旋数下，孩儿化成一枝乳枣，当时吞入口中。后归东土 唐 朝，遂吐出于 西川 。至今此地中生人参是也。”

词语分解

• 乳的解释 乳 ǔ 分泌奶的器官：乳房（亦称“乳”、“ * ”）。乳峰。乳罩。 乳房中分泌出来的白色甜汁：乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（?）未干（对年幼人表示轻蔑）。 像乳汁的东西：豆乳。乳胶。乳腐
• 枣的解释 枣 （棗） ǎ 落叶灌木或乔木，枝有刺，叶卵形，开小黄花，核果称“枣子”或“枣儿”，椭圆形，熟时红色，可食：枣红。枣泥。囫囵吞枣（喻读书等不加分析辨别地笼统接受）。 笔画数：； 部首：木； 笔顺

专业解析

乳枣，又称“软枣”或“牛奶枣”，是汉语中对一类枣果的古称或别称，特指果实肉质柔软、口感细腻、汁液丰富的枣品种。其释义可从以下角度详细阐释：

一、汉语词典释义

1. 基本词义

   指成熟后果肉呈乳白色或淡黄色、质地软糯多汁的枣子。其名称源于果实切开后乳状浆汁溢出的特征，或形容口感如乳酪般绵密。《汉语大词典》收录该词条，释义为：“枣的一种，肉软多汁”。

2. 植物学属性

   属鼠李科枣属（Ziziphus jujuba），为枣树的栽培变种。果实较普通枣更圆润，皮薄核小，含糖量高，成熟后不易干硬，易与“干枣”区分。明代《本草纲目》载：“乳枣者，形圆色黄，味甘如蜜”。

3. 古籍中的文化意涵

   古代文献常以“乳枣”象征甘美滋养之物。如宋代《东京梦华录》记载汴京市集有“乳枣旋炒”作为茶点；清代《食物本草》称其“补脾胃，益元气”，反映其药食同源属性。

二、现代应用与延伸

• 食用价值：鲜食为主，亦可制蜜饯、果脯。因含丰富维生素C及环磷酸腺苷，现代营养学视其为滋补品。
• 地域别名：在山东、河北等地称“牛奶枣”，福建称“蜜枣”（鲜果），需结合语境区分加工制品。

参考资料：

1. 《汉语大词典》（商务印书馆）
2. 李时珍《本草纲目·果部》
3. 孟元老《东京梦华录·饮食果子》
4. 《中国果树志·枣卷》（中国农业出版社）

网络扩展解释

“乳枣”一词在不同语境中有以下两种主要解释，需根据上下文区分：

1. 成语含义（常见于文学比喻）
   由“乳”和“枣”组合而成，比喻人或事物娇弱、缺乏坚韧品质。

   • “乳”象征婴儿的柔弱（如哺乳期），“枣”则代表外表坚硬但内核可能脆弱，组合后形容娇贵易损的特性。
   • 例：形容被过度保护的人“如乳枣般经不起风雨”。

2. 特定枣类名称（源自古代文献）
   指一种枣的名称，最早见于《大唐三藏取经诗话》中的神话故事：

   • 传说行者将孩童化为一枚乳枣，吞食后吐于西川，此地遂生长出人参。
   • 此处“乳枣”可能与枣的形态（如乳白色或质地细腻）相关，但具体品种现已不可考。

补充说明：

• 现代网络中有“奶枣”零食（红枣夹杏仁裹奶粉），与“乳枣”无直接关联，需注意区分。
• 若需更深入探究文学出处，可参考《大唐三藏取经诗话》相关研究。

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