菜单的意思、菜单的详细解释

菜单的解释

[menu;bill of fare] 可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”

开列菜肴品种的单子。鲁迅 《书信集·致胡风》：“却有十八世纪的菜单……翻译真也不易。” 茅盾 《色盲》三：“他勉强笑了一笑，随随便便向李蕙芳递到他面前的菜单看了一眼。”

菜的解释菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。笔画数：；部首：艹；笔顺编号：
单的解释单（單） ā 不复杂：单纯。简单。单调（刼）。独一：单独。单一。单词。只，仅：做事单靠热情不够。奇（?）数的：单日。单号。薄，弱：单薄。衣服被褥只有一层的：单裤。单衣。覆盖用的布：被单

菜单的汉语词典释义与语义解析

“菜单”在汉语中是一个复合词，由“菜”和“单”构成。《现代汉语词典》（第7版）定义其为“列有菜肴名称的单子”，指餐馆或宴席中供顾客选择菜品的列表。其含义可从以下维度解析：

基本词义
菜单的本义是餐饮场景中记录食物名称、价格及制作方式的清单，常见于餐厅、家庭宴客等场合。例如：“服务员递上菜单，供客人点菜。”（引自《现代汉语规范词典》）
引申与扩展
- 计算机术语：指软件界面中可供用户选择的功能列表，如“下拉菜单”“右键菜单”。
- 隐喻用法：比喻可供选择的计划或方案，例如“会议议程列出了讨论菜单”。
文化与社会功能
菜单不仅是实用工具，还承载饮食文化信息。例如，传统宴席菜单可能标注菜品寓意（如“鸿运当头”象征吉祥），体现民俗特色。
地域差异
部分方言区（如北方）用“菜谱”指代菜单，而“菜谱”在普通话中更倾向指记录烹饪方法的书籍，需结合语境区分。

参考来源

“菜单”一词在不同语境中有以下含义：

指餐厅或宴席中列有可供选择菜品的清单，通常包含：

在软件/网页界面中，指功能性选项的集合：

衍生出比喻性用法：

源自法语"menu"，原意为"细小、详细"，17世纪传入英语后特指精致餐饮清单，20世纪随计算机发展衍生科技含义。

该词在不同领域都承载着"选择性清单"的核心概念，体现了从实体物品到抽象服务的语义扩展过程。