拳菜的意思、拳菜的详细解释

拳菜的解释

蕨芽。《尔雅·释草》“蕨虌” 清郝懿行义疏：“今蕨菜全似贯众而差小，初出如小儿拳，故名拳菜；其茎紫色，故名紫蕨。”

拳的解释拳 á 屈指卷（僴）握起来的手：拳头（“头”读轻声）。徒手的武术：拳术。打拳。太极拳。拳谱。拳脚。肢体弯曲：拳曲。拳起腿来。量词，用于拳头打人的动作：打他几拳。笔画数：；部首：手；笔顺
菜的解释菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。笔画数：；部首：艹；笔顺编号：

“拳菜”一词主要有两种解释，需根据语境区分：

一、植物名称（主要含义）

二、成语误用（次要解释）少数低权威资料（如）将其解释为形容“拳脚功夫高强”的成语，但此用法缺乏古籍依据，可能是现代网络误传，建议优先采用植物学定义。

扩展说明：该词在《汉语大词典》中仅收录植物义项，现代方言中仍广泛用于指代蕨菜嫩芽，尤其在北方山区。

《拳菜》是指以豆制品为主要材料的一道传统中国菜肴，以其形似拳头而得名。它以豆制品为主料，搭配豆皮、豆腐、豆腐干等，经过巧妙切割和调味处理，烹饪出颇具创意和艺术感的美食。

《拳菜》一词由“扌”、“艹”、“口”、“艹”四个部首组成。其中，“扌”表示手，艹”表示草或植物，“口”表示口，共有17个笔画。

《拳菜》这个词的来源可以追溯到明代，最早见于明代文学家冯梦龙所著的《喻世明言》，形容食材独特，制作精细。繁体字为「拳菜」。

在古代，汉字的写法和现在略有不同。《拳菜》在古代的写法为「拳菜」。我们可以看到，现代简化字对于这个词的写法进行了一定的调整。

这家餐厅的《拳菜》做得非常好吃，口感细腻，香味四溢。

- 拳击：指使用拳头进行攻击和防御的一项体育运动。

- 菜肴：指烹制出来的供人食用的食品。

豆腐菜、豆制品佳肴

肉食、海鲜