鹌子羹的意思、鹌子羹的详细解释
鹌子羹的解释
用鹌鹑为原料烹调而成的羹。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”
词语分解
- 鹌的解释 鹌 （鵪） ā 〔鹌鹑〕鸟，头小尾短，羽毛赤褐色，杂有暗黄色条纹，雄性好斗。肉味美，卵亦可食。 （鵪） 笔画数：； 部首：鸟； 笔顺编号：
网络扩展解释
“鹌子羹”是一个具有双重含义的词汇，具体解释需结合语境：
一、作为食物（主流含义）
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基本定义
指用鹌鹑（古称“鹌子”）为原料烹制的羹汤，属于古代传统菜肴。其名称直接来源于食材，常见于宋代文献记载，如《东京梦华录》提到“新法鵪子羹”是当时茶饭中的一种。
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历史背景
宋代饮食文化繁荣，鹌子羹作为宫廷或市井美食，常与其他羹类（如三脆羹、百味羹）并列，反映当时对食材精细加工的风尚。
二、作为成语（存疑或罕见用法）
- 引申含义
极少数资料（如）提到“鹌子羹”被用作成语，比喻“言行矛盾、态度反复无常”，源于鹌鹑飞行与行走姿态的多变。
注意：此解释未见于权威古籍或主流词典，可能为误传或地域性用法，需谨慎考据。
- 优先含义：指鹌鹑制成的羹汤，属历史饮食名词。
- 次要说法：部分非权威来源提及的成语用法，建议结合具体文献进一步验证。
网络扩展解释二
《鹌子羹》是指一种传统的中国汤菜，也称为鹌鹑汤。下面是该词的相关信息：
一、词义：《鹌子羹》是由鹌子和羹两个词组成的短语。鹌子是一种小型鸟类，羹是指一种汤或浓汤。因此，《鹌子羹》意为用鹌子煮制而成的汤菜。
二、拆分部首和笔画：《鹌子羹》的拆分部首和笔画如下：
- 鹌：部首 "鸟"，共11画；
- 子：部首 "子"，共3画；
- 羹：部首 "⺶"（犬旁），共9画。
三、词源：《鹌子羹》的来源可以追溯到中国传统烹饪文化中。鹌子是一种常见的食材，其肉质鲜美，而羹则是一种常见的烹饪方式。将鹌子与羹结合，制成鹌子羹这道美味的菜品。
四、繁体字：《鹌子羹》的繁体字为「鵪鶉羹」。
五、古时候汉字写法：在古代汉字写法中，可能有一些变化，但鹌子和羹的基本字形没有太大的改变。
六、例句：《鹌子羹》的例句可以是「今天我去餐厅品尝了一碗鹌子羹，味道非常鲜美」。
七、组词：与《鹌子羹》相关的组词有「鹌鹑汤」、「鹌鹑煲」等。
八、近义词：与《鹌子羹》近义的词语有「鹌鹑汤」、「鹌鹑羹」。
九、反义词：《鹌子羹》没有明确的反义词，可以根据语境选择合适的对立词。
希望以上回答对您有所帮助！如果您还有其他问题，可以继续提问哦！
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