气锅的意思、气锅的详细解释

气锅的解释

[steam pot] 一种产于云南的砂锅,中间有管子通至锅底但不伸出锅外,烹调时将食物置于管周围,把砂锅放锅中蒸煮,通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物

气的解释气（氣） ì 没有一定的形状、体积，能自由散布的物体：气体。呼吸：没气了。气厥。气促。气息。一气呵成。自然界寒、暧、阴、晴等现象：气候。气温。气象。鼻子闻到的味：气味。臭气。人的精神状态：气
锅的解释锅（鍋） ō 烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。形状像锅的东西：烟袋锅。笔画数：；部首：钅；笔顺编号：

“气锅”是一个具有地方特色的烹饪器具，其含义和用法如下：

气锅是一种云南特产的砂锅，主要用于蒸制食物。其核心设计是锅体中央有一根中空管道，从锅底延伸至内部但不穿透锅体，利用蒸汽循环原理烹制食材。这一特点使食物在密闭环境中均匀受热，保留原汁原味（）。

需注意，部分资料（如）提到“气锅”被用作形容“生气的状态”，属于比喻或引申用法，并非主流释义，可能与原意存在混淆。建议以烹饪器具的定义为优先理解方向。

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气锅是一个中国方言词语，起源于南方地区，特指电饭锅或炊具。这个词语常用于广东、福建、江苏等地的方言中。在这些地方，人们习惯使用气锅来代替统一普及的普通话词汇。

气锅的拆分部首是气（气韵部首）和锅（金字旁），其中气为气韵部首，锅为金字旁。气的拼音是"qi"，笔画数为4；锅的拼音是"guō"，笔画数为11。

气锅一词最早来源于方言，具体起源时间和地点不明。不过，由于其在南方地区广泛使用，可以推测气锅一词产生于南方，与当地特有的饮食文化和烹饪方式有关。

气锅的繁体字为氣鍋。

根据古代汉字的演变，古时候写气锅的汉字写法可能与现代有所不同。然而，目前无法确切知道古时候的气锅汉字写法。

1. 老家人总是用气锅来煮饭，所以他们的米饭很好吃。

2. 这家餐馆用气锅炒菜，所以出的菜品特别好吃。

气锅的相关词汇包括：电饭锅、炖锅、炊具、锅具、煮锅等。

气锅的近义词有：电饭煲、电炖锅、电火锅等。

气锅的反义词是：炉灶、炭火。