
一种6*猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉,加工腌制而成。切片做菜,味香色美。产于 安徽省 定远县 的 炉桥镇 ,故名。 清 龚自珍 《与吴虹生书》之一:“今日又得桥尾之赐,仍赊酒与儿女共酌之。”
关注词典网微信公众号:词典网,回复:桥尾汉语 快速查询。
“桥尾”是一个具有地域特色的词汇,其含义可从以下角度解析:
一、基本词义 指安徽省定远县炉桥镇特产的一种猪肉腌制品,选用猪臀部带尾部位的肥瘦相间肉块加工制成,切片烹饪后色香味俱佳。
二、制作特点
•原料部位:猪臀尖带尾部分
•工艺特色:传统腌制工艺赋予其独特风味
•食用方式:需切片后烹调,常见于徽菜
三、文化渊源 该名称源自产地炉桥镇地名,清代龚自珍《与吴虹生书》中曾提及获赠桥尾之事,印证其历史传承。宋代诗词中虽出现“桥尾”一词(如蒋捷《高阳台》),但多指桥的末端,与腌肉含义无关。
四、现代应用 作为地理标志产品,现已成为定远县特色美食代表,常见于传统宴席与地方特产销售中。
桥尾是一个汉字词语,通常用来指称桥梁的末端或者桥梁附近的地区。
桥尾的拆分部首是木和尸,总共有9个笔画。
桥尾这个词来源于古汉语。在古代,桥梁是人们重要的交通和物资流通工具之一。而桥尾则代表着桥梁的末端,是人们进入或离开桥梁的地方。因此,桥尾一词便逐渐形成并延续至今。
桥尾的繁体字为橋尾。
在古代,桥尾的汉字写法可能有所不同。然而,由于资料有限,我们无法准确地了解古代桥尾的汉字写法。
1. 我住在桥尾附近,每天都能听到桥上行人的声音。
2. 桥尾是通往古镇的必经之地。
1. 桥头桥尾:指的是整座桥梁。
2. 桥尾乡:指的是以桥尾为中心的乡镇。
3. 桥尾市场:指的是位于桥尾地区的市场。
1. 桥梁末端
2. 桥边
桥头
【别人正在浏览】