干酢酒。 元 无名氏 《打董达》第二折：“俺家从来卖酒，不是小人高手，做了两缸乾榨，酸的不敢上口。”
“乾榨”是一个由“乾”与“榨”组合而成的汉语词汇，其含义需结合两个单字的释义及实际语境理解。根据《汉语大词典》，“乾”读作“gān”时，本义为“干燥”，引申为“竭尽、徒然”；“榨”指“挤压物体以提取汁液或油脂”，例如“榨油”“压榨”。二者组合后，“乾榨”可理解为“在干燥状态下进行的压榨过程”，或引申为“无实质内容的强制索取”。例如：“传统工艺中，某些油料需先晒乾再榨取，称为乾榨法。”
在方言或特定领域中，“乾榨”可能指代不同概念。例如，部分地区的民间用语中，该词可形容“无益的逼迫行为”，如“乾榨钱财”（徒然压榨）。需根据具体语境进一步判断其精准含义。
“乾榨”一词在不同语境中有两种解释，需结合发音和用法区分：
一、字面含义（发音：gàn zhà）
指干酢酒，即古代一种酿造工艺或酒类。
例证：元代杂剧《打董达》中提到“做了两缸乾榨，酸的不敢上口”，说明其作为酒类名称的历史用法。
二、成语含义（发音：qián zhà）
引申为用尽手段榨取利益，含贬义。
注意：两种含义发音不同，需根据上下文判断具体指向。建议参考权威古籍或词典进一步考证。
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