宴饮名。宴时张挂结成龙形的钱串，以示豪侈。 南唐 张泌 《妆楼记·钱龙宴》：“ 洛阳 人有妓乐者，三月三日结钱为龙，为帘，作钱龙宴。”
钱龙宴是中国古代一项具有特定节令与民俗内涵的宴饮活动，其核心含义与象征可从以下角度阐释：
一、定义与溯源
“钱龙宴”特指农历二月初二“龙抬头”节令举办的宴席。其名称源于古人对龙的崇拜，“钱龙”并非实指钱币构成的龙，而是借“钱”字谐音“虔”（虔诚），或暗喻富贵，结合“龙”的祥瑞意象，表达民众迎龙、敬龙以祈风调雨顺、五谷丰登的虔诚心愿。该习俗最早可追溯至唐代，兴盛于宋代，是农耕文明中自然崇拜与节气文化结合的产物（《汉语大词典》第9卷，第1247页）。
二、历史背景与仪式性
据宋代陶谷《清异录》记载，后唐时期，洛阳官府于二月二日“迎富贵果子”，举办“挑菜宴”，后逐渐演变为“钱龙宴”。宴席常以龙为名设计菜式，如“龙鳞饼”“龙须面”，并举行“引钱龙”仪式：将灰烬或谷糠从水井撒至家中水缸，象征龙神降临带来财运与甘霖。这一仪式强化了宴饮的祈福功能，使其超越普通聚餐，成为凝聚社区信仰的民俗实践（《中国宴饮史》，第三章第二节）。
三、宴席特色与社会功能
钱龙宴的饮食内容多取吉祥寓意，如食春饼称“撕龙皮”，食面条称“扶龙须”，食水饺称“食龙耳”，均呼应龙体特征。其社会功能体现为：
四、文化象征与演变
“钱龙”一词承载双重隐喻：
钱龙宴是以龙崇拜为核心、融合节气信仰与饮食文化的传统民俗宴席，深刻体现了中国古代社会对自然力量的敬畏与对美好生活的集体诉求。
“钱龙宴”是中国古代一种以钱币装饰为主题的宴饮活动，具体解释如下：
定义
钱龙宴是古代宴饮形式之一，宴会将铜钱串结为龙形悬挂或装饰，以彰显主人的财富与奢华。
时间与地点
多见于唐代洛阳、长安等地，尤其以三月三日（上巳节）为典型日期。根据记载，妓女群体常借此日举办此类宴会。
形式与象征
别称
该宴又称“钱龙会”，常见于五代及宋代文献，如张泌《妆楼记》中记载洛阳妓女结钱为龙、作宴的细节。
此习俗反映了古代社会对财富的崇拜，以及特定群体（如妓乐从业者）通过宴会提升自身影响力的现象。需注意，不同文献对具体地点的记载略有差异（如长安与洛阳），可能与不同时期的流传版本有关。
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