汤汁的意思、汤汁的详细解释

汤汁的解释

食物加水煮出的汁液。《水浒传》第三八回：“﹝ 宋江 ﹞拿起箸来，相劝戴宗、李逵吃，自也吃了些鱼，呷了几口汤汁。” 碧野《没有花的春天》第七章：“半桶热汤不到吸几筒烟的工夫就分得连桶底倒挂起来也滴不出一滴汤汁了。”

汤的解释汤（湯） ā 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。煮东西的汁液：米汤。参（卬）汤。烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。中药的剂
汁的解释汁 ī 混有某种物质的水：汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。笔画数：；部首：氵；笔顺编号：

“汤汁”指食物在烹饪过程中加水煮出的汁液，常见于汤类菜肴或炖煮类菜品中。以下是详细解释：

1. 基本定义汤汁是由食材（如肉类、蔬菜等）经过炖煮、熬制后产生的液体部分，富含食材的香味和营养。例如《水浒传》中提到的“呷了几口汤汁”，即指饮用煮鱼产生的汁液。

2. 特点与作用

3. 别称与分类汤汁在不同语境下可称为“高汤”“浓汤”“奶汤”等，例如西餐中的奶油浓汤、中餐的骨汤均属于汤汁的范畴。

4. 使用场景常见于日常饮食（如面汤、火锅底汤）、文学描述（如碧野作品中的“半桶热汤”）及烹饪讨论中。

如需更完整的例句或历史用法，可参考《水浒传》原文或沪江在线词典。

《汤汁》是一个汉字词汇，表达的意思是指烹调肉类、鱼类、蔬菜等食材时所产生的液体。

拆分《汤汁》的部首是“氵”和“汤”，其中“氵”是水的部首。“氵”字旁的笔画为2，而“汤”字的笔画为6。

《汤汁》词汇的来源是汉语，是汉字演变和发展的产物。相较于简体中文，繁体中文的写法为「湯汁」。

古时候，汉字的写法会有一些差异。在《汤汁》一词的古代写法中，字形可能会稍有变化，但整体意思相同。

1. 这道汤的汤汁鲜美可口，让人食指大动。

2. 请将剩下的汤汁倒掉，不要浪费食材。

1. 汤水：指煮沸后的汤。

2. 汤料：用于糊化或调味的汤的成分。

3. 汤匙：用来舀取或喝汤的勺子。

1. 汁液：与汤汁类似，指食物中所含的液体。

2. 汤汁和酱汁在烹饪中是可以互换使用的。

1. 面：与汤相对，指食物中的固态成分。

2. 面汤：指在烹饪过程中，用面条煮成的汤，与汤汁相同为液态。