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堂倌的意思、堂倌的详细解释

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堂倌的解释

[restaurant waiter] 旧时称饭馆、茶楼、酒店、澡堂等中的侍者

详细解释

(1).官府差役。《廿载繁华梦》第二回:“堂倌骑马,拿着拜帖,拥着执事牌伞先行……其餘马务鼓乐,排匀队伍,都有十数名堂倌随着。”

(2).亦作“ 堂官 ”。旧称茶馆、酒店、饭馆、澡堂里的服务者。《儒林外史》第二八回:“当下吃完几壶酒,堂官拿上肘子、汤和饭来。”《二十年目睹之怪现状》第二八回:“问他泡茶时,堂倌还在那里揉眼睛,答道:‘水还没有开呢。’” 柳青 《创业史》第一部第五章:“尽管饭铺的堂倌和管账先生一直嘲笑地盯他,他毫不局促地用不花钱的面汤,把风干的馍送进肚里去了。”

词语分解

网络扩展解释

“堂倌”是汉语词汇,旧时多指在茶馆、酒店、饭馆、澡堂等场所从事服务工作的男性侍者,其角色和职责在不同历史时期有所演变。以下是详细解释:

一、基本定义

二、历史背景与职责

  1. 起源与演变
    最初可指“官府差役”,如清代《廿载繁华梦》中描述堂倌参与仪仗队事务。后逐渐演变为服务行业从业者的通称。

  2. 服务职能

    • 揽客与介绍:根据顾客需求推荐菜品,刺激消费意愿,并引导入座。
    • 传菜与沟通:以高声吆喝(称“鸣堂”)将菜单传递至后厨,兼具效率与招揽顾客的作用。
    • 结账与协调:需熟悉菜品价格,快速结账并处理突发情况,体现灵活应变能力。

三、文化地位

四、文学与例句

五、近义词与辨析

总结来看,“堂倌”一词承载了中国传统服务行业的特色文化,其职能和称呼随时代变迁逐渐淡化,但在文学和民俗研究中仍具重要价值。如需进一步了解,可查阅《都门纪略》等清代文献。

网络扩展解释二

《堂倌》的意思

《堂倌》是一个汉字词语,用来指代古代官府或贵族家庭中的侍从或仆役。

拆分部首和笔画

《堂倌》的部首是“土”,拼音是“tǔ”,总笔画数为12。

来源

《堂倌》一词的来源可以追溯到古代的官场和家族制度。在古代,官府和贵族家庭内部需要一些仆役或侍从来协助处理琐事,其中就包括堂倌。

繁体

《堂倌》的繁体字形为「堂倌」。

古时候汉字写法

在古代,汉字《堂倌》的写法与现代相同,没有明显的差异。

例句

1. 在古代官府里,堂倌们负责打理公务、接待客人等事务。

2. 他在贵族家庭担任堂倌多年,处理家族事务游刃有余。

组词

- 院堂:指官方机构或贵族家庭中的大厅。

- 堂屋:指官方机构或贵族家庭中的厢房。

- 堂兄弟:指同辈兄弟中排行在堂中的。

- 堂姐妹:指同辈姐妹中排行在堂中的。

近义词

- 奴仆:指贵族或富人家庭的仆役。

- 仆人:指为他人服务的人,包括家庭仆役、助理等。

- 侍从:指为贵族或高级官员服务的仆役或随从。

反义词

- 主人:指家庭或组织的负责人。

- 雇主:指雇佣他人的人或机构。

- 雇员:指受雇于他人的人。

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