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堂倌的意思、堂倌的詳細解釋

關鍵字:

堂倌的解釋

[restaurant waiter] 舊時稱飯館、茶樓、酒店、澡堂等中的侍者

詳細解釋

(1).官府差役。《廿載繁華夢》第二回:“堂倌騎馬,拿着拜帖,擁着執事牌傘先行……其餘馬務鼓樂,排勻隊伍,都有十數名堂倌隨着。”

(2).亦作“ 堂官 ”。舊稱茶館、酒店、飯館、澡堂裡的服務者。《儒林外史》第二八回:“當下吃完幾壺酒,堂官拿上肘子、湯和飯來。”《二十年目睹之怪現狀》第二八回:“問他泡茶時,堂倌還在那裡揉眼睛,答道:‘水還沒有開呢。’” 柳青 《創業史》第一部第五章:“盡管飯鋪的堂倌和管賬先生一直嘲笑地盯他,他毫不局促地用不花錢的面湯,把風幹的馍送進肚裡去了。”

詞語分解

網絡擴展解釋

“堂倌”是漢語詞彙,舊時多指在茶館、酒店、飯館、澡堂等場所從事服務工作的男性侍者,其角色和職責在不同曆史時期有所演變。以下是詳細解釋:

一、基本定義

二、曆史背景與職責

  1. 起源與演變
    最初可指“官府差役”,如清代《廿載繁華夢》中描述堂倌參與儀仗隊事務。後逐漸演變為服務行業從業者的通稱。

  2. 服務職能

    • 攬客與介紹:根據顧客需求推薦菜品,刺激消費意願,并引導入座。
    • 傳菜與溝通:以高聲吆喝(稱“鳴堂”)将菜單傳遞至後廚,兼具效率與招攬顧客的作用。
    • 結賬與協調:需熟悉菜品價格,快速結賬并處理突發情況,體現靈活應變能力。

三、文化地位

四、文學與例句

五、近義詞與辨析

總結來看,“堂倌”一詞承載了中國傳統服務行業的特色文化,其職能和稱呼隨時代變遷逐漸淡化,但在文學和民俗研究中仍具重要價值。如需進一步了解,可查閱《都門紀略》等清代文獻。

網絡擴展解釋二

《堂倌》的意思

《堂倌》是一個漢字詞語,用來指代古代官府或貴族家庭中的侍從或仆役。

拆分部首和筆畫

《堂倌》的部首是“土”,拼音是“tǔ”,總筆畫數為12。

來源

《堂倌》一詞的來源可以追溯到古代的官場和家族制度。在古代,官府和貴族家庭内部需要一些仆役或侍從來協助處理瑣事,其中就包括堂倌。

繁體

《堂倌》的繁體字形為「堂倌」。

古時候漢字寫法

在古代,漢字《堂倌》的寫法與現代相同,沒有明顯的差異。

例句

1. 在古代官府裡,堂倌們負責打理公務、接待客人等事務。

2. 他在貴族家庭擔任堂倌多年,處理家族事務遊刃有餘。

組詞

- 院堂:指官方機構或貴族家庭中的大廳。

- 堂屋:指官方機構或貴族家庭中的廂房。

- 堂兄弟:指同輩兄弟中排行在堂中的。

- 堂姐妹:指同輩姐妹中排行在堂中的。

近義詞

- 奴仆:指貴族或富人家庭的仆役。

- 仆人:指為他人服務的人,包括家庭仆役、助理等。

- 侍從:指為貴族或高級官員服務的仆役或隨從。

反義詞

- 主人:指家庭或組織的負責人。

- 雇主:指雇傭他人的人或機構。

- 雇員:指受雇于他人的人。

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