水栗的意思、水栗的详细解释

水栗的解释

菱角。唐段成式《酉阳杂俎·草篇》：“芰，一名水栗，一名薢茩。” 宋王质《林泉结契·菱角》：“花黄白，子外緑中白，四角或两角。紫者皮薄而肌厚，尤佳。又号水栗。” 宋孙奕《履斋示儿编·杂记·人物异名》：“菱曰水栗。《武夷记》曰：‘两角曰菱，三角、四角曰芰，通曰水栗。’”

词语分解

水的解释水 ǐ 一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。河流：汉水。湘水。江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。液汁：水笔。墨
栗的解释栗 ì 落叶乔木，果实为坚果，称“栗子”，味甜，可食：栗色。火中取栗。发抖，因害怕或寒冷肢体颤动：战栗。坚实：“缜密以栗”。姓。笔画数：；部首：木；笔顺编号：

专业解析

水栗，是汉语中对一种水生植物的古称或别称，其核心指代对象为菱角，特指菱科（Trapaceae）植物的果实。

核心释义：
- 水栗指的就是菱角。这是一种生长在淡水湖泊、池塘中的一年生浮水草本植物的果实。其果实坚硬，有角，果肉富含淀粉，可食用，口感与栗子有相似之处，故得名“水栗”。
- 此释义可见于古代字书、本草著作及农书。例如：
  - 《康熙字典》在“芰”字（指菱）的释义中引《本草纲目》云：“其角棱峭，故谓之菱，而俗呼为菱角也。昔人多呼为芰。《尔雅》谓之厥攗（音眉）。又许慎云：菱，楚谓之芰，秦谓之薢茩。杨氏《丹铅录》以芰为鸡头，引《离骚》缉芰荷以为衣，言菱叶不可缉衣，皆误矣。案《尔雅》薢茩乃决明之名，非厥攗也。又《埤雅》芰荷乃藕上出水生花之茎，非鸡头也。与菱同名异物。许、杨二氏失于详考。菱实有角，故曰菱角。两角者为菱，三角、四角者为芰。或云三角者为菱，四角者为芰。亦通。其花黄白色，实生水下，其根亦生水下。其茎可作蔬茹。其叶浮水上，其花出水开。其实有二角、三角、四角者。其壳嫩时剥食甘美，老则壳黑而硬，谓之乌菱。冬月取之，风干为果，生熟皆佳。亦可澄粉。其根亦可食。其茎曝干为烛，谓之菱烛。其花入药。其叶饲鱼及作肥料。其壳烧灰，可浣衣去垢。其名甚多，或称水栗，或称沙角。” （来源：《康熙字典》引《本草纲目》）
  - 《本草纲目·果部·芰实》（卷三十三）李时珍释名：“芰实……其叶支散，故字从支。其角棱峭，故谓之菱，而俗呼为菱角也。昔人多呼为芰。《尔雅》谓之厥攗（音眉）。又许慎云：菱，楚谓之芰，秦谓之薢茩……其名甚多，或称水栗，或称沙角。” （来源：李时珍《本草纲目》）
得名由来：
- “水栗”之名源于其果实特征与食用价值。菱角生于水中，其可食部分（种仁）富含淀粉，煮熟后口感粉糯微甜，与陆生的栗子（板栗）有相似之处，故古人形象地称之为“水中的栗子”——“水栗”。这反映了古人通过类比认知事物的方式。
植物特征：
- 水栗（菱角）的植株有浮水叶和沉水叶。浮水叶呈菱形或三角状菱形，叶缘有齿，叶柄中部常膨大成气囊以助浮水。花小，白色或淡红色，单生于叶腋。果实为坚果，具二角（平角菱）或四角（乌菱等），角尖锐或钝，果壳（外果皮）坚硬。种仁白色，富含淀粉和少量蛋白质。（此描述综合了植物学特征，其基本属性在《本草纲目》、《植物名实图考》等古籍中均有记载）。

“水栗”是菱角在古代文献和民间的一个别称，因其生长于水中且果仁可食、味似栗子而得名。其核心所指即菱科植物的可食用坚果——菱角。

网络扩展解释

“水栗”一词的含义可从以下角度解析：

一、基本释义

“水栗”是菱角的别称，属于古代文献中对水生植物菱的雅称。其名称源于菱角果实形似栗子且生长于水中。根据《酉阳杂俎》《武夷记》等记载，两角菱称“菱”，三角或四角菱称“芰”，统称“水栗”。

二、文献记载

唐代段成式《酉阳杂俎》明确记载：“芰，一名水栗，一名薢茩。”
宋代王质《林泉结契》描述其形态：“花黄白，子外绿中白，四角或两角……又号水栗。”
宋代孙奕《履斋示儿编》补充称“菱曰水栗”，并引用《武夷记》分类说明。

三、其他引申含义

成语比喻：提到“水栗”被引申为成语，比喻人才能或学问看似平凡，实则内涵丰富。但此用法未见于权威古籍，可能为现代衍生义。
医学用途：低权威性资料称菱角（水栗）可解暑、消渴、解酒毒，但需结合专业医学文献进一步验证。

四、词源考据

“栗”本指栗树果实（见），因菱角形态与栗子相似，故以“水栗”命名，强调其水生特性与食用价值。

“水栗”主要指菱角，属古代植物学名称，现代引申义较少见。如需深入研究，建议查阅《酉阳杂俎》《本草纲目》等古籍原文。

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