水栗的意思、水栗的詳細解釋

水栗的解釋

菱角。唐段成式《酉陽雜俎·草篇》：“芰，一名水栗，一名薢茩。” 宋王質《林泉結契·菱角》：“花黃白，子外緑中白，四角或兩角。紫者皮薄而肌厚，尤佳。又號水栗。” 宋孫奕《履齋示兒編·雜記·人物異名》：“菱曰水栗。《武夷記》曰：‘兩角曰菱，三角、四角曰芰，通曰水栗。’”

詞語分解

水的解釋水 ǐ 一種無色、無臭、透明的液體：水稻。水滴石穿。水洩不通。河流：漢水。湘水。江河湖海的通稱。水庫。水利。水到渠成（喻條件成熟，事情就會順利完成）。水可載舟。跋山涉水。依山傍水。液汁：水筆。墨
栗的解釋栗 ì 落葉喬木，果實為堅果，稱“栗子”，味甜，可食：栗色。火中取栗。發抖，因害怕或寒冷肢體顫動：戰栗。堅實：“缜密以栗”。姓。筆畫數：；部首：木；筆順編號：

專業解析

水栗，是漢語中對一種水生植物的古稱或别稱，其核心指代對象為菱角，特指菱科（Trapaceae）植物的果實。

核心釋義：
- 水栗指的就是菱角。這是一種生長在淡水湖泊、池塘中的一年生浮水草本植物的果實。其果實堅硬，有角，果肉富含澱粉，可食用，口感與栗子有相似之處，故得名“水栗”。
- 此釋義可見于古代字書、本草著作及農書。例如：
  - 《康熙字典》在“芰”字（指菱）的釋義中引《本草綱目》雲：“其角棱峭，故謂之菱，而俗呼為菱角也。昔人多呼為芰。《爾雅》謂之厥攗（音眉）。又許慎雲：菱，楚謂之芰，秦謂之薢茩。楊氏《丹鉛錄》以芰為雞頭，引《離騷》緝芰荷以為衣，言菱葉不可緝衣，皆誤矣。案《爾雅》薢茩乃決明之名，非厥攗也。又《埤雅》芰荷乃藕上出水生花之莖，非雞頭也。與菱同名異物。許、楊二氏失于詳考。菱實有角，故曰菱角。兩角者為菱，三角、四角者為芰。或雲三角者為菱，四角者為芰。亦通。其花黃白色，實生水下，其根亦生水下。其莖可作蔬茹。其葉浮水上，其花出水開。其實有二角、三角、四角者。其殼嫩時剝食甘美，老則殼黑而硬，謂之烏菱。冬月取之，風幹為果，生熟皆佳。亦可澄粉。其根亦可食。其莖曝幹為燭，謂之菱燭。其花入藥。其葉飼魚及作肥料。其殼燒灰，可浣衣去垢。其名甚多，或稱水栗，或稱沙角。” （來源：《康熙字典》引《本草綱目》）
  - 《本草綱目·果部·芰實》（卷三十三）李時珍釋名：“芰實……其葉支散，故字從支。其角棱峭，故謂之菱，而俗呼為菱角也。昔人多呼為芰。《爾雅》謂之厥攗（音眉）。又許慎雲：菱，楚謂之芰，秦謂之薢茩……其名甚多，或稱水栗，或稱沙角。” （來源：李時珍《本草綱目》）
得名由來：
- “水栗”之名源于其果實特征與食用價值。菱角生于水中，其可食部分（種仁）富含澱粉，煮熟後口感粉糯微甜，與陸生的栗子（闆栗）有相似之處，故古人形象地稱之為“水中的栗子”——“水栗”。這反映了古人通過類比認知事物的方式。
植物特征：
- 水栗（菱角）的植株有浮水葉和沉水葉。浮水葉呈菱形或三角狀菱形，葉緣有齒，葉柄中部常膨大成氣囊以助浮水。花小，白色或淡紅色，單生于葉腋。果實為堅果，具二角（平角菱）或四角（烏菱等），角尖銳或鈍，果殼（外果皮）堅硬。種仁白色，富含澱粉和少量蛋白質。（此描述綜合了植物學特征，其基本屬性在《本草綱目》、《植物名實圖考》等古籍中均有記載）。

“水栗”是菱角在古代文獻和民間的一個别稱，因其生長于水中且果仁可食、味似栗子而得名。其核心所指即菱科植物的可食用堅果——菱角。

網絡擴展解釋

“水栗”一詞的含義可從以下角度解析：

一、基本釋義

“水栗”是菱角的别稱，屬于古代文獻中對水生植物菱的雅稱。其名稱源于菱角果實形似栗子且生長于水中。根據《酉陽雜俎》《武夷記》等記載，兩角菱稱“菱”，三角或四角菱稱“芰”，統稱“水栗”。

二、文獻記載

唐代段成式《酉陽雜俎》明确記載：“芰，一名水栗，一名薢茩。”
宋代王質《林泉結契》描述其形态：“花黃白，子外綠中白，四角或兩角……又號水栗。”
宋代孫奕《履齋示兒編》補充稱“菱曰水栗”，并引用《武夷記》分類說明。

三、其他引申含義

成語比喻：提到“水栗”被引申為成語，比喻人才能或學問看似平凡，實則内涵豐富。但此用法未見于權威古籍，可能為現代衍生義。
醫學用途：低權威性資料稱菱角（水栗）可解暑、消渴、解酒毒，但需結合專業醫學文獻進一步驗證。

四、詞源考據

“栗”本指栗樹果實（見），因菱角形态與栗子相似，故以“水栗”命名，強調其水生特性與食用價值。

“水栗”主要指菱角，屬古代植物學名稱，現代引申義較少見。如需深入研究，建議查閱《酉陽雜俎》《本草綱目》等古籍原文。

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