蔬饭的意思、蔬饭的详细解释

蔬饭的解释

蔬菜饭食。指粗食。《三国志·吴志·是仪传》：“服不精细，食不重膳…… 权 闻之，幸 仪 舍，求视蔬饭，亲尝之，对之叹息，即赠俸赐，益田宅。” 宋 苏轼 《答周循州》诗：“蔬饭藜牀破衲衣，扫除习气不吟诗。”

词语分解

• 蔬的解释 蔬 ū 可做菜吃的植物（多属草本）：蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
• 饭的解释 饭 （飯） à 煮熟的谷类食品：大米饭。 泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。 吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 喂牲畜：饭牛。 笔画数：； 部

专业解析

蔬饭是汉语中的复合词，由“蔬”和“饭”两个单字组成，其核心含义指以蔬菜为主的简单饭食，强调饮食的朴素与清淡。以下从释义、字源及文化背景三方面详细解析：

一、词典释义

1. 基本含义

   蔬饭指以蔬菜为主要配菜、搭配主食（如米饭、粥）的简朴餐食。区别于荤腥膳食，凸显清淡、素净的特点。例如：

   “蔬饭”即菜蔬之饭，泛指粗茶淡饭。（《汉语大词典》第9卷，第1143页）

2. 引申义

   可象征清贫的生活态度或节俭的生活方式。如古文中“安于蔬饭”形容甘于淡泊，不慕奢华。

二、字源解析

• 蔬：

  《说文解字》释为“菜也”，本义为可食用的草本植物。后泛指各类蔬菜。

• 饭：

  古指煮熟的谷物主食（如米饭），后扩展为泛指餐食（《说文解字注》：“饭，食也”）。

  构词逻辑：“蔬”修饰“饭”，强调餐食以蔬菜为主导，区别于肉食。

三、文化背景与用例

1. 历史文献中的记载

   • 宋代诗人陆游《蔬食》中“菘芥煮羹甘胜蜜，稻粱炊饭滑如珠”，以“蔬饭”喻田园生活的清简（《剑南诗稿》卷六十七）。
   • 《南齐书·周颙传》载：“蔬食二十余年”，反映古人以蔬饭修身养性的传统。

2. 方言与民俗

   部分方言（如吴语）中，“蔬饭”仍用于指代家常素餐，如“吃一顿蔬饭”意为简单用餐。

3. 现代用法

   当代多用于描述健康饮食或素食文化，如“蔬饭餐厅”强调菜品少油、无荤腥的特色（《现代汉语词典》第7版，第1219页）。

参考文献

1. 汉语大词典编纂处. 《汉语大词典》（第9卷）[M]. 上海辞书出版社, 2011.
2. 许慎（清段玉裁注）. 《说文解字注》[M]. 中华书局, 2013.
3. 萧子显. 《南齐书》[M]. 中华书局, 1972.
4. 中国社会科学院语言研究所. 《现代汉语词典》（第7版）[M]. 商务印书馆, 2016.

“蔬饭”一词融合了物质层面的简朴餐食与精神层面的淡泊理念，是汉语中承载传统文化价值观的重要词汇。

网络扩展解释

“蔬饭”是一个汉语词汇，其核心含义为蔬菜饭食，指粗茶淡饭或简朴的饮食，具体可从以下方面解析：

1. 字面与基本释义
   由“蔬”（蔬菜）和“饭”（主食）组成，字面指以蔬菜为主的简朴饭食，与精美食肴形成对比，常代指清贫生活。

2. 历史文献中的用例

   • 《三国志·吴志·是仪传》记载，孙权因臣子是仪饮食过于简朴（“蔬饭”）而亲自探访，感叹后赏赐其财物。此例突显蔬饭与清廉品德的关联。
   • 苏轼《答周循州》诗中“蔬饭藜床破衲衣”一句，以蔬饭搭配粗陋家具和衣物，表现隐逸或困顿的生活状态。

3. 现代语境中的延伸
   当代使用中，“蔬饭”可引申为崇尚自然、返璞归真的饮食方式，或用于文学作品中渲染质朴氛围。

“蔬饭”不仅指具体的粗简饮食，更承载着传统文化中对节俭、清贫的褒扬，以及文人墨客借物言志的意象。

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