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石螺的意思、石螺的详细解释

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石螺的解释

即石黛。 袁枚 《随园诗话》卷一引 清 裘曰修 诗:“玉镜臺前一笑时,石螺亲为画双眉。”参见“ 石黛 ”。

词语分解

专业解析

石螺是汉语中特指一类淡水螺类的名词,读音为“shí luó”。从构词法分析,“石”表坚硬外壳特征,“螺”为软体动物类别统称,属偏正结构复合词。

生物学定义

石螺学名通常指代田螺科(Viviparidae)中的中小型螺类,外壳呈圆锥形或塔状螺旋,表面多具环棱或肋纹,体长多在2-5厘米间。其分类地位在《中国动物志》软体动物门腹足纲中有详细记载,属于淡水底栖生物,常见于溪流、湖泊的砂石基质中。

分布与习性

主要分布于长江流域及华南地区,喜栖息于含氧量高、水质清澈的水体环境。据《中国淡水贝类图谱》记录,其通过斧足吸附石块移动,以藻类、有机碎屑为食,具有净化水体的生态功能。

食用与药用价值

作为传统食材,《中华本草》载其肉含优质蛋白及钙、铁等元素,常用姜蒜炒制或熬汤。在岭南地区民间验方中,螺壳煅烧研磨后可用于治疗胃酸过多症。《中国药典》收录其具清热利湿功效,但强调需高温烹煮灭杀寄生虫。

文化意象

唐代《岭表录异》记载“溪石间多产螺,渔者拾之鬻于市”,反映其作为水产资源的悠久历史。客家族群有“石螺焖鸭”的节庆菜肴,喻意团圆美满。

网络扩展解释

“石螺”一词主要有以下两种解释:

一、作为“石黛”的别称

“石螺”在古代文献中常指代石黛,即古代女子用于画眉的矿物颜料。这一用法可见于清代袁枚《随园诗话》引裘曰修的诗句:“玉镜臺前一笑时,石螺亲为画双眉。”。石黛通常由青黑色矿石研磨而成,质地细腻,是传统妆容的重要材料。

二、指代水生软体动物

现代语境中,“石螺”更多指一种淡水或海水螺类,特征包括:

  1. 外形:壳坚硬,呈深绿、暗黑或黄色,体型较小,多附着于水中石块等硬物表面。
  2. 食用价值:肉质爽脆鲜甜,富含蛋白质,可煮汤、鲜炒,具有健胃功效。例如“石螺紫苏焖鸭”是常见菜肴。
  3. 分布:常见于中国南方水域,如涠洲岛石螺口海滩等地。

附:其他延伸含义

如需进一步了解具体文献记载或烹饪方法,可参考《随园诗话》或地方饮食文化资料。

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