红酒。《礼记·礼运》“粢醍在堂” 汉 郑玄 注：“《周礼》五齐：一曰泛齐……四曰醍齐。”今本《周礼·天官·酒正》作“緹齐”。 郑玄 注：“緹者成而红赤如今下酒矣。” 唐 陆龟蒙 《添酒中六咏·酒池》：“残霞入醍齐，远岸澄白酇。”
“醍齐”是汉语中的历史词汇，现多写作“齐醍”，指古代祭祀用的一种浅红色清酒。根据《周礼·天官·酒正》记载，该词源于“五齐”之一，属于古代酒类分级制度中的次等薄酒。从构字角度分析，“醍”本义为浅赤色酒液，《说文解字》释作“緹酒”，段玉裁注疏称“其色红赤而清”；“齐”通“剂”，在此指代调配而成的祭祀酒品。
该词在《礼记·礼运》中与“粢醍”并称，郑玄注曰：“粢醍，即齐醍，谓祭祀之酒有等级”，说明其具有特定的礼仪功能。现代《汉语大词典》将其定义为“古代祭祀用的浅红色清酒”，属于礼制文化专用词汇。需要说明的是，该词在现代汉语中已鲜少使用，主要见于古籍文献及礼制研究领域。
“醍齐”是一个古代汉语词汇，具体解释如下：
《周礼》记载
在《周礼·天官·酒正》中，酒被分为“五齐”（五种不同等级的祭祀用酒），其中“醍齐”位列第四类（今本《周礼》写作“緹齐”）。
《礼记·礼运》引用
提到“粢醍在堂”，郑玄注解时再次关联“醍齐”为五齐之一。
唐代诗人陆龟蒙在《添酒中六咏·酒池》中写道：“残霞入醍齐，远岸澄白酇”，以“醍齐”比喻酒色如晚霞般红艳。
“醍齐”是周代祭祀体系中一种红赤色的酒，后成为文学中红酒的代称。其名称和用途反映了古代酿酒工艺与礼制文化的结合。
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