紅酒。《禮記·禮運》“粢醍在堂” 漢 鄭玄 注：“《周禮》五齊：一曰泛齊……四曰醍齊。”今本《周禮·天官·酒正》作“緹齊”。 鄭玄 注：“緹者成而紅赤如今下酒矣。” 唐 陸龜蒙 《添酒中六詠·酒池》：“殘霞入醍齊，遠岸澄白酇。”
“醍齊”是漢語中的曆史詞彙，現多寫作“齊醍”，指古代祭祀用的一種淺紅色清酒。根據《周禮·天官·酒正》記載，該詞源于“五齊”之一，屬于古代酒類分級制度中的次等薄酒。從構字角度分析，“醍”本義為淺赤色酒液，《說文解字》釋作“緹酒”，段玉裁注疏稱“其色紅赤而清”；“齊”通“劑”，在此指代調配而成的祭祀酒品。
該詞在《禮記·禮運》中與“粢醍”并稱，鄭玄注曰：“粢醍，即齊醍，謂祭祀之酒有等級”，說明其具有特定的禮儀功能。現代《漢語大詞典》将其定義為“古代祭祀用的淺紅色清酒”，屬于禮制文化專用詞彙。需要說明的是，該詞在現代漢語中已鮮少使用，主要見于古籍文獻及禮制研究領域。
“醍齊”是一個古代漢語詞彙，具體解釋如下：
《周禮》記載
在《周禮·天官·酒正》中，酒被分為“五齊”（五種不同等級的祭祀用酒），其中“醍齊”位列第四類（今本《周禮》寫作“緹齊”）。
《禮記·禮運》引用
提到“粢醍在堂”，鄭玄注解時再次關聯“醍齊”為五齊之一。
唐代詩人陸龜蒙在《添酒中六詠·酒池》中寫道：“殘霞入醍齊，遠岸澄白酇”，以“醍齊”比喻酒色如晚霞般紅豔。
“醍齊”是周代祭祀體系中一種紅赤色的酒，後成為文學中紅酒的代稱。其名稱和用途反映了古代釀酒工藝與禮制文化的結合。
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