
一种著名乌龙茶。 刘平 《赤胆忠心·初见邓子恢同志》:“ 张龙地 觉得人家当老师的总不吃次茶,就顺手拿了包最好的‘铁观音’递给他。”
铁观音是中国传统名茶,属于青茶(乌龙茶)类,位列中国十大名茶之一。以下从多个角度进行详细解释:
分类与制作特点
铁观音介于绿茶与红茶之间,属于半发酵茶类。其制作工艺包含采摘、初制、精制三大部分,初制工序多达10道(如晒青、摇青、揉捻等),精制需经过筛分、烘焙等6道工序,形成独特的“蜻蜓头”颗粒状外形。
名称由来
品质特征
茶汤金黄透亮,带有天然兰花香,滋味醇厚回甘,具有“七泡有余香”的美誉。其核心品质被称为“观音韵”,兼具绿茶的清香与红茶的甘醇。
功效与成分
除常规茶叶保健功能外,铁观音含丰富氨基酸、茶多酚等,具有抗衰老、降血脂、减肥、防龋齿等功效。
延伸文化意义
作为闽南茶文化象征,铁观音既指茶树品种,也代表特定的制茶技艺,现已成为全球知名的中国茶品牌。
注:如需更完整的命名传说或制作细节,(中国十大名茶介绍)及(保健功能详述)。
《铁观音》是一种中国传统名茶,也是中国最著名的乌龙茶之一。它以其独特的香气和口感而闻名,被誉为中国最好的乌龙茶之一。
《铁观音》的拆分部首是“金”,总共有11个笔画。
《铁观音》最早产生于中国福建省武夷山一带,它的命名来源于传说。据说有一个贫穷的农夫在武夷山上种茶,他的茶树始终不结果,直到有一天,一位神秘女子告诉他在山上开挖一个叫做“铁观音”的石洞,他照办后,茶树真的长出了丰硕的茶叶,这就是传说中《铁观音》的由来。
《铁观音》的繁体字为「鐵觀音」。
在古时候,「铁观音」的写法可能有所不同,但基本保持了现代的形态。
1. 品味一杯香气四溢的铁观音,仿佛置身于茶香弥漫的桃花源。
2. 这块土地适宜种植铁观音的茶叶,因为土壤和气候条件都非常适合。
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