(1).用桃木煮成的液汁。古人迷信用以挥洒驱鬼。《汉书·王莽传下》：“又感 汉 高庙 神灵，遣虎賁武士入 高庙 ……桃汤赭鞭鞭洒屋壁。”《太平御览》卷九六七引 三国 魏 王肃 《丧服要记》：“桃者起於 卫 。 灵公 有女嫁 楚 ……道闻夫死，乳母欲将新妇还，新妇曰：‘女有三从，今属於人，死当卒哀。’因驾素车白马进到夫家，治三桃汤以沐死者。”
(2).后俗于春节饮桃汁以辟邪。 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》：“正月一日……长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤。”
桃汤是中国古代一种具有特殊文化意涵的饮品，主要包含以下两层核心含义：
指用桃木、桃枝或桃叶等煮成的汤水，是传统巫术与岁时习俗中的重要禳祓用品。
古人认为桃木具有驱鬼辟邪的神力（如《淮南子》载“羿死于桃棓”，桃木棒可杀鬼）。汉代起，人们在除夕或元旦饮用桃汤，或以其沐浴、洒扫门户，以祛除不祥之气。例如《荆楚岁时记》记载：“正月一日……长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤。”
桃汤常与椒酒、柏酒等并列为新年仪式饮品，象征辞旧迎新。宋代《岁时广记》引《典术》云：“桃者，五木之精，仙木也……服令人长生。”
后衍生指以桃子果实熬煮的汤饮，侧重其食疗价值。
《本草纲目》载桃实“辛、酸、甘，热”，有活血、润肠之效。将桃肉加糖或蜜熬煮成汤，用于生津止渴、缓解便秘，常见于民间养生方。
部分地方民俗中，桃汤作为端午或立夏的应季饮品，与“桃符”“艾草”等共同构成驱邪保健的文化符号。
桃汤浓缩了古人“以自然之物抵御超自然威胁”的思维，其演变体现从巫术到食疗的功能转化：
参考资料：
“桃汤”是一个具有历史和文化内涵的词语，主要包含以下两种含义及扩展解释：
桃木在中国传统文化中被视为“五行之精”，《淮南子》等文献也提到桃木能压制邪祟。这一信仰衍生出桃符、桃木剑等多种辟邪形式，桃汤则是其中与液体净化相关的独特形态。
如需进一步考证，可参考《汉书》《荆楚岁时记》等古籍原文，或查阅汉典、沪江词典等专业辞书。
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