底温干燥法英文解释翻译、底温干燥法的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【建】 cold drying

分词翻译：

底的英语翻译：

a copy kept as a record; base; bottom; end; fundus; the truth of a matter
【医】 base; basement; bases; basi-; basio-; basis; batho-; bathy-; fimdi
floor; fundus; pavimentum; solum

温的英语翻译：

lukewarm; review; temperature; warm; warm up
【医】 Calef.; therm-; thermo-

干燥法的英语翻译：

【医】 aesiccation; drying method

专业解析

底温干燥法 (dǐ wēn gān zào fǎ)，英文对应Low-Temperature Drying，是一种特定的物料脱水技术。其核心含义指在相对较低的温度条件下（通常显著低于常规高温干燥），通过控制热风温度、湿度和流速等参数，使物料内部水分缓慢、均匀地蒸发，从而达到干燥目的的方法。

详细解释

核心原理与技术特征：
- 低温控制：这是该方法的标志性特征。干燥温度通常控制在40°C 至 60°C 范围内，有时甚至更低（如冷冻干燥的升华阶段）。这个温度范围远低于传统热风干燥可能达到的 80°C 以上。
- 温和脱水：低温环境大大降低了对热敏感物质（如蛋白质、维生素、酶、色素、香气成分、药材有效成分等）的破坏风险。水分蒸发速度较慢，有助于保持物料的原始品质、色泽、风味和营养价值。
- 均匀干燥：通过精确控制干燥室内的温度、湿度和气流分布，力求物料内外水分迁移同步，减少表面硬化、结壳或内部湿心现象，提高干燥均匀性。
- 能耗考量：虽然单位水分蒸发能耗可能高于高温快速干燥，但由于能更好地保存高价值物料的有效成分和品质，整体经济效益可能更优，尤其适用于高附加值产品。
主要应用领域：
- 食品加工：广泛应用于果蔬制品（如冻干水果、蔬菜）、食用菌、香辛料、高档茶叶、某些肉类制品（如低温风干火腿）、乳制品（如奶粉的部分工艺段）、功能性食品原料等，以最大程度保留营养、色泽、风味和复水性。
- 中药材加工：对温度敏感的根茎类、花叶类、全草类药材（如人参、三七、金银花、薄荷等）常采用底温干燥，以保护其生物活性成分（如皂苷、黄酮、挥发油等）的药效。
- 生物制品：在酶制剂、益生菌、疫苗等生物活性产品的干燥保存中，低温干燥（尤其是冷冻干燥）是维持其活性的关键工艺。
- 其他材料：部分高档木材、精密电子元件、文物修复等领域也可能采用控温严格的低温干燥工艺。
常见实现方式：
- 热泵干燥：利用热泵系统回收干燥排湿空气中的热量，实现低温除湿干燥，能效比较高。
- 真空冷冻干燥：在真空环境下，使物料中的水分直接从冰升华为水蒸气，整个过程在极低温度下进行，是保存热敏性物质最有效的方法之一。
- 低温除湿干燥：使用转轮除湿机等设备，在较低温度下持续降低干燥空气的湿度，实现低温干燥。
- 控温控湿热风干燥：在传统热风干燥基础上，严格控制进风温度和湿度，实现温低温干燥。

总结来说，底温干燥法是一种以牺牲部分干燥速度为代价，优先保障物料品质（特别是热敏性成分）的温和脱水技术。其核心在于低温操作和过程精确控制，广泛应用于食品、药品、生物制品等对品质要求极高的领域。

来源参考：

中国知网 - 《食品低温干燥技术研究进展》 (CNKI)
联合国粮农组织 (FAO) - 《小型食品加工企业技术手册：干燥》 (fao.org)
美国农业部农业研究服务局 (USDA ARS) - 干燥技术研究页面 (usda.gov)
国际干燥研讨会 (IDS) 论文集 - 低温干燥应用案例
《中国药典》 - 药材炮制通则相关要求 (国家药典委员会)

网络扩展解释

低温干燥法是一种在相对较低温度下通过特定技术去除物质水分的工艺，主要应用于热稳定性较差的物质。以下从定义、原理、方法及应用等方面详细说明：

定义与核心特点
低温干燥法指在温度较低的环境中，通过减缓水分蒸发速率来实现干燥的目的。其核心特点是避免高温对物质结构或化学成分的破坏，尤其适用于药物、生物制品等热敏感材料。
基本原理
基于水分子的物理性质，通过降低环境温度使物质内部水分子动能减少，同时控制空气流通速度，促使水分均匀、缓慢蒸发。这一过程减少了热分解风险，例如食品中的营养成分或药物活性成分的流失。
常用方法
- 吸附干燥：利用吸湿性材料（如硅胶）吸附水分；
- 真空干燥：在低压环境中降低水的沸点，加速蒸发；
- 降温/控温干燥：通过精准温控系统维持低温环境。
典型应用场景
- 医药领域：干燥疫苗、抗生素等热不稳定药物；
- 食品加工：保留果蔬中的维生素和风味物质；
- 精密仪器：防止电子元件因高温氧化或变形。
优势与局限性
优势在于能最大限度保护物质原有特性，但干燥时间通常较长，且设备成本较高，需根据具体需求选择适用场景。