
【化】 gallic acid
【医】 dioxy-salicylic acid; gallic acid; trihydroxybenzoic acid
【建】 methyl ester
没食子酸甲酯(Methyl gallate)是一种天然酚类化合物,其化学名称为3,4,5-三羟基苯甲酸甲酯。该化合物广泛存在于植物界,特别是五倍子、石榴皮等药用植物中。根据《中国药典》2020年版,其分子式为C₈H₈O₅,分子量为184.15 g/mol,CAS号为99-24-1。
从结构特征分析,该物质由没食子酸(3,4,5-三羟基苯甲酸)通过酯化反应生成,其核心结构包含苯环上的三个相邻羟基(-OH)和一个甲氧基(-OCH₃)。美国化学会(ACS)出版物指出,这种特殊结构赋予其强抗氧化活性,能有效清除自由基。
在应用领域,英国皇家化学会(RSC)数据库显示其具有以下特性:
国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)命名系统将其系统命名为Methyl 3,4,5-trihydroxybenzoate。物理性质方面,其熔点为152-154℃,在25℃水中的溶解度为1.2 g/100 mL(《默克索引》第15版)。毒性研究表明,其半数致死量(LD₅₀)在大鼠口服实验中为3700 mg/kg(美国国家医学图书馆ChemIDplus数据库)。
没食子酸甲酯(Methyl gallate)是一种有机化合物,以下从化学特性、物理性质、用途及生物活性等方面进行详细解释:
以上信息综合了高权威性来源(如搜狗百科、化源网等),若需更完整的物性数据或合成方法,可参考相关化学数据库(如、9)。
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