比萨（bǐ sà）在汉英词典中主要有以下两层含义：
一、作为食物名称 指源自意大利的发酵面饼类主食，英文对应"pizza"。该词最早见于1903年《意汉词典》的译介，由面饼、奶酪、番茄酱及各种配料烤制而成。美国《食品百科全书》记载，全球每天消费约1.3亿份比萨，已成为国际化的快餐食品。
二、作为专有名词 特指意大利托斯卡纳大区的城市Pisa（地理译名）。《世界地名译名词典》标注其经纬度为43°43'N 10°24'E，以比萨斜塔（Leaning Tower of Pisa）闻名。根据意大利旅游局官网数据，该古迹每年吸引超过500万游客。
词源演变方面，《汉语外来语词源研究》指出，该词经由日语"ピザ"转译自意大利语pizza，其原始词根可追溯至拉丁语pinsa（压平的面团）。现代汉语中两种词义并行使用，需结合具体语境区分指代对象。
比萨（Pizza）是一种源于意大利的经典食品，通常由发酵面饼、番茄酱、奶酪及其他配料烤制而成，在全球范围内广受欢迎。以下从定义、起源、制作及文化影响等方面综合解析：
比萨（Pizza）又称披萨、匹萨，意大利语中可能源自拉丁语“pinsa”（意为“压平”），指将面团擀平后烘烤的食物。其主要特征是以发酵面饼为基底，覆盖番茄酱、奶酪（如莫萨里拉干酪）及肉类、蔬菜等配料，经高温烤制而成。
关于比萨的起源有两种主流说法：
传统意大利比萨的制作遵循以下步骤：
比萨已成为全球性食品，不同地区衍生出特色口味：
需注意“比萨”在中文中可能指：
总结来看，比萨是意大利饮食文化的象征之一，其历史融合了传统与创新，并通过全球化实现了口味与形式的多样化发展。
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