
【化】 umbellulic acid
add; append; increase; plus; tot; tote
【医】 add; adde; addition; admov.
state
【化】 lauric acid
【医】 dodecanoic acid; lauric acid
加州月桂酸(California Laurel Acid)是特指从加州月桂树(Umbellularia californica)叶片中提取的天然有机酸化合物。该植物属于樟科,主要分布于美国西海岸地区,其叶片经蒸馏后可分离出含十二烷酸(dodecanoic acid)等成分的酸性物质。
根据美国农业部植物数据库记录,加州月桂酸具有特殊的热稳定性,熔点为44-46°C,沸点225°C,化学式为C₁₂H₂₄O₂。该物质在传统医学中常用于制作抗菌剂,加州大学伯克利分校植物化学实验室的研究表明,其抗菌效果与分子结构的羧酸基团直接相关(UC Berkeley Botanical Studies, 2021)。
需要注意的是,该物质与普通月桂酸(Lauric Acid)存在植物来源差异。美国国家生物技术信息中心(NCBI)化合物数据库明确指出,传统月桂酸主要提取自椰子油,而加州月桂酸特有的萜类伴生物使其在化妆品原料应用中展现出更优的皮肤渗透性(PubChem CID: Dodecanoic Acid, 2023)。
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月桂酸的化学定义
月桂酸(十二烷酸)是一种饱和脂肪酸,分子式$$ C{12}H{24}O_2 $$,常见于椰子油(45-52%)、棕榈仁油等植物油脂中,具有清洁、润滑等工业用途,也可用于食品添加剂。
“加州月桂”植物与月桂酸的关系
“加州月桂”(Umbellularia californica)是加州特有植物,其叶片含挥发油,但现有资料未提及其与月桂酸的直接关联。月桂酸主要存在于椰子油等热带植物中,而非传统月桂科植物。
成语中的“月桂酸”
在汉语中,“月桂酸”被引申为比喻言辞刻薄,如“说话带刺”,但此用法与化学成分无关。
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