冷藏柜英文解释翻译、冷藏柜的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【法】 safe

分词翻译：

冷藏的英语翻译：

cold storage; deepfreeze; refrigerate; refrigeration
【化】 cold storage
【医】 cold storage; cold-storage

柜的英语翻译：

ark; cabinet; cupboard; tank
【医】 cabinet

专业解析

冷藏柜（Refrigeration Cabinet）指专用于低温储存食品、药品等易腐物品的封闭式制冷设备，通过机械制冷维持内部0℃至10℃的恒温环境。其核心功能是抑制微生物繁殖，延长物品保质期。

一、术语定义与核心参数

1. 汉英对照释义

   汉语"冷藏柜"对应英语"Refrigerator Cabinet"或"Cooler"，特指区别于冷冻柜（Freezer）的中温储存设备。《现代汉语词典》将其定义为"装有制冷装置、温度保持在0℃以上的储藏柜"；《牛津英汉双解词典》标注为"a cabinet designed to store perishables at low temperatures above freezing point"。

2. 关键技术参数

   • 温度范围：国家标准GB/T 21001.1-2020规定冷藏温度需恒定在0℃-10℃
   • 容积划分：商用型通常为300L-1500L（如卧式展示柜），家用型多在100L-300L
   • 制冷方式：直冷式（自然对流）与风冷式（强制循环）两种主流技术

二、行业应用规范

根据《商用制冷设备技术规范》（SB/T 10424-2017），冷藏柜需满足：

• 温度均匀性：柜内各点温差≤3℃
• 能效标准：1级能效柜日耗电量≤1.2kW·h/100L
• 安全认证：强制要求具备CCC认证及UL/CE国际安全标识（针对出口设备）

三、专业文献参考

1. 《制冷技术与设备原理》（机械工业出版社）第三章详细解析蒸发器结构与冷媒循环系统
2. 美国制冷协会ASHRAE Handbook-HVAC Systems and Equipment 定义冷藏柜热负荷计算公式：

   $$ Q = U times A times Delta T $$

   其中U为传热系数，A为表面积，ΔT为内外温差

3. 联合国粮农组织《冷链管理指南》强调冷藏柜需维持≤4℃以保障食品安全

注：因知识库实时检索限制，部分文献链接未予提供。建议通过中国标准在线服务平台(www.gb688.cn)查询GB/T 21001标准，或访问ASHRAE官网获取原版技术手册。

网络扩展解释

冷藏柜是一种用于储存和保鲜食品的电器设备，通过维持低温环境延长食品保质期。以下是其详细解析：

一、定义与核心功能

冷藏柜又称冷藏箱或冷柜，主要用于短期存放新鲜食品（如蔬菜、乳制品、生肉等）和饮料，通过恒定低温抑制细菌繁殖，保持食物新鲜度。其核心功能是保鲜，依赖恒温制冷系统与空气净化技术实现。

二、工作原理

1. 制冷循环：通过压缩机将制冷剂压缩为高压气体→冷凝器冷却为高压液体→膨胀阀降压为低压液体→蒸发器吸热蒸发，降低柜内温度。
2. 温度控制：通常设定在0°C至8°C 之间（家用多为2-4°C，商用可能更低），通过电子温控面板调节。

三、类型与特点

1. 直冷式：自然对流制冷，结构简单但可能结霜（常见于传统型号）。
2. 风冷式：风扇强制循环冷气，温度均匀且无霜，适合大容量需求。
3. 材质特性：优质型号采用铜盘管蒸发器和不锈钢外壳，耐腐蚀且导热性好。

四、应用场景

• 家庭：存放日常食材、饮料。
• 商业：超市陈列乳制品、生鲜，餐饮业储存半成品。
• 特殊用途：药品、实验室样本的低温保存。

五、与冷冻柜的区别

冷藏柜温度较高（通常≥0°C），适合短期保鲜；冷冻柜则需维持-18°C以下，用于长期冷冻保存。

如需进一步了解使用技巧（如食物摆放建议），可参考权威指南。

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