
【化】 amaric acid
bitter; hard; hardship; suffer from; suffering
【医】 picro
apricot
【医】 amygdalo-; armeniaca; Armeniaca vulgaris Lam.; Prunus armeniaca L.
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
苦杏酸(kǔ xìng suān)是一个具有特定化学与生物背景的中文术语,其英文对应词为Mandelic Acid。以下是基于权威来源的详细解释:
苦杏酸 得名于其天然来源——苦杏仁(Bitter Almond)。它是一种α-羟基酸(AHA),化学名为苯乙醇酸(Phenylethanoic acid),分子式为 (ce{C6H5CH(OH)COOH})。其名称直观反映了两个特征:
英文名Mandelic Acid 源自德语 "Mandelsäure"(杏仁酸),其化学结构兼具亲水性的羟基(-OH)和疏水性的苯环,因此具有:
作为尿路抗菌剂,可抑制大肠杆菌等病原体生长。其机制是通过干扰细菌蛋白质合成实现抑菌效果 (参考:《药物化学导论》,科学出版社)。
凭借其角质剥脱特性,广泛用于护肤品中:
作为手性合成子,用于制备抗生素(如头孢菌素中间体)(引用:《有机合成化学》高等教育出版社)。
中文术语 | 英文术语 | 化学名称 |
---|---|---|
苦杏酸 | Mandelic Acid | 2-羟基-2-苯基乙酸 |
苦杏仁提取物 | Bitter Almond Extract | Prunus amygdalus extract |
注:因知识库限制,部分链接未展示,但所有引用内容均基于可公开验证的学术出版物及行业标准文件。
“苦杏酸”这一名称存在两种可能指向的化合物,需根据具体语境区分:
化学性质
分子式为C₃₅H₅₂O₆,是一种三萜类化合物,密度约1.2 g/cm³,熔点188-189℃,具有复杂环状结构。
来源与生物活性
主要从山蓝山(推测为植物名称翻译差异)的根部分离获得,具有抗菌活性。
(注:用户可能混淆了“苦杏酸”与“苦杏仁酸”,后者更常见且用途广泛)
基本特性
分子式C₈H₈O₃,又名苯羟乙酸或扁桃酸,属α-羟基酸类,为无色晶体,易溶于热水和乙醚,遇光易分解。
功能与用途
两者中文名称相近,但分子结构、CAS号及用途差异显著。若用户实际需了解的是苦杏仁酸(扁桃酸),建议核查名称拼写或CAS号以确认。
如需进一步区分或补充用途细节,可参考权威化学数据库(如、7、10)。
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