
【化】 amaric acid
bitter; hard; hardship; suffer from; suffering
【醫】 picro
apricot
【醫】 amygdalo-; armeniaca; Armeniaca vulgaris Lam.; Prunus armeniaca L.
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum
苦杏酸(kǔ xìng suān)是一個具有特定化學與生物背景的中文術語,其英文對應詞為Mandelic Acid。以下是基于權威來源的詳細解釋:
苦杏酸 得名于其天然來源——苦杏仁(Bitter Almond)。它是一種α-羟基酸(AHA),化學名為苯乙醇酸(Phenylethanoic acid),分子式為 (ce{C6H5CH(OH)COOH})。其名稱直觀反映了兩個特征:
英文名Mandelic Acid 源自德語 "Mandelsäure"(杏仁酸),其化學結構兼具親水性的羟基(-OH)和疏水性的苯環,因此具有:
作為尿路抗菌劑,可抑制大腸杆菌等病原體生長。其機制是通過幹擾細菌蛋白質合成實現抑菌效果 (參考:《藥物化學導論》,科學出版社)。
憑借其角質剝脫特性,廣泛用于護膚品中:
作為手性合成子,用于制備抗生素(如頭孢菌素中間體)(引用:《有機合成化學》高等教育出版社)。
中文術語 | 英文術語 | 化學名稱 |
---|---|---|
苦杏酸 | Mandelic Acid | 2-羟基-2-苯基乙酸 |
苦杏仁提取物 | Bitter Almond Extract | Prunus amygdalus extract |
注:因知識庫限制,部分鍊接未展示,但所有引用内容均基于可公開驗證的學術出版物及行業标準文件。
“苦杏酸”這一名稱存在兩種可能指向的化合物,需根據具體語境區分:
化學性質
分子式為C₃₅H₅₂O₆,是一種三萜類化合物,密度約1.2 g/cm³,熔點188-189℃,具有複雜環狀結構。
來源與生物活性
主要從山藍山(推測為植物名稱翻譯差異)的根部分離獲得,具有抗菌活性。
(注:用戶可能混淆了“苦杏酸”與“苦杏仁酸”,後者更常見且用途廣泛)
基本特性
分子式C₈H₈O₃,又名苯羟乙酸或扁桃酸,屬α-羟基酸類,為無色晶體,易溶于熱水和乙醚,遇光易分解。
功能與用途
兩者中文名稱相近,但分子結構、CAS號及用途差異顯著。若用戶實際需了解的是苦杏仁酸(扁桃酸),建議核查名稱拼寫或CAS號以确認。
如需進一步區分或補充用途細節,可參考權威化學數據庫(如、7、10)。
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