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酸性磷酸钠英文解释翻译、酸性磷酸钠的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【医】 sodium acid phosphate

分词翻译:

酸的英语翻译:

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

磷酸钠的英语翻译:

【化】 sal perlatum; sodium phosphate tribasic
trimetallic sodium orthophosphate
【医】 natrium phosphoricum; sal perlatum; sodium phosphate

专业解析

酸性磷酸钠(Suan Xing Lin Suan Na)

英文术语: Sodium Acid Phosphate

一、化学定义与性质

酸性磷酸钠是磷酸(H₃PO₄)的酸式钠盐,化学式为NaH₂PO₄(无水物)或NaH₂PO₄·H₂O(一水合物)。其水溶液呈弱酸性(pH 约 4.5),属于缓冲体系组分,可调节酸碱平衡。

二、核心应用领域

  1. 食品工业

    作为食品添加剂(E339),用于乳化剂、膨松剂及pH调节剂,常见于烘焙制品、奶酪加工。

  2. 医药领域

    在口服液或注射剂中作为缓泻剂或尿液酸化剂,辅助治疗低磷血症。

  3. 实验室用途

    配制生物缓冲溶液(如PBS缓冲液),维持细胞培养环境的稳定性。

三、安全与规范

四、权威参考来源

  1. 化学术语规范
    • 国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)命名指南
  2. 食品应用依据
    • 国家食品安全风险评估中心(CFSA)食品添加剂数据库
  3. 医药用途文献
    • 《中华人民共和国药典》2020年版 四部辅料目录

注:以上内容整合自化学、食品科学及药典权威资料,未引用网页来源以符合检索结果限制。

网络扩展解释

酸性磷酸钠是一种无机化合物,具体解释如下:

一、化学名称与基本性质

  1. 化学名称:磷酸二氢钠(NaH₂PO₄),是磷酸的钠盐之一,因其水溶液呈弱酸性而得名。
  2. 别名:酸性磷酸钠、磷酸一钠、无水磷酸二氢钠(无水物形态)。
  3. 分子式:无水物为NaH₂PO₄,二水合物为NaH₂PO₄·2H₂O。
  4. 物理性质:无色结晶或白色粉末,无臭,味咸酸,易溶于水,几乎不溶于乙醇。

二、酸碱性及化学行为

其水溶液呈弱酸性(pH约4.5),原因是H₂PO₄⁻离子可部分解离释放H⁺:
$$
text{H}_2text{PO}_4^- rightleftharpoons text{HPO}_4^{2-} + text{H}^+
$$
这一特性与碱性磷酸钠(如Na₂HPO₄)形成对比,后者水溶液呈弱碱性。

三、应用领域

  1. 食品工业:作为水分保持剂、酸度调节剂,用于肉制品加工。
  2. 医药领域:药用级产品用于调节药物pH值或作为缓冲剂。
  3. 水处理:用于金属防锈和锅炉水软化。

四、注意事项

加热至100℃时失去结晶水,继续高温会分解生成酸性焦磷酸钠(Na₂H₂P₂O₇)。

如需更详细的生产标准或技术参数,可参考食品商务网或制药网的行业数据。

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