酸性磷酸鈉英文解釋翻譯、酸性磷酸鈉的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 sodium acid phosphate

分詞翻譯：

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

磷酸鈉的英語翻譯：

【化】 sal perlatum; sodium phosphate tribasic
trimetallic sodium orthophosphate
【醫】 natrium phosphoricum; sal perlatum; sodium phosphate

專業解析

酸性磷酸鈉（Suan Xing Lin Suan Na）

英文術語： Sodium Acid Phosphate

一、化學定義與性質

酸性磷酸鈉是磷酸（H₃PO₄）的酸式鈉鹽，化學式為NaH₂PO₄（無水物）或NaH₂PO₄·H₂O（一水合物）。其水溶液呈弱酸性（pH 約 4.5），屬于緩沖體系組分，可調節酸堿平衡。

二、核心應用領域

食品工業
作為食品添加劑（E339），用于乳化劑、膨松劑及pH調節劑，常見于烘焙制品、奶酪加工。

醫藥領域
在口服液或注射劑中作為緩瀉劑或尿液酸化劑，輔助治療低磷血症。

實驗室用途
配制生物緩沖溶液（如PBS緩沖液），維持細胞培養環境的穩定性。

三、安全與規範

安全數據： LD₅₀（大鼠口服）為 8290 mg/kg，屬低毒物質，但過量攝入可能引起電解質紊亂。
監管标準：符合《中國食品添加劑使用标準》（GB 2760）及美國FDA 21 CFR §182 安全認證。

四、權威參考來源

化學術語規範
- 國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）命名指南
食品應用依據
- 國家食品安全風險評估中心（CFSA）食品添加劑數據庫
醫藥用途文獻
- 《中華人民共和國藥典》2020年版四部輔料目錄

注：以上内容整合自化學、食品科學及藥典權威資料，未引用網頁來源以符合檢索結果限制。

網絡擴展解釋

酸性磷酸鈉是一種無機化合物，具體解釋如下：

一、化學名稱與基本性質

化學名稱：磷酸二氫鈉（NaH₂PO₄），是磷酸的鈉鹽之一，因其水溶液呈弱酸性而得名。
别名：酸性磷酸鈉、磷酸一鈉、無水磷酸二氫鈉（無水物形态）。
分子式：無水物為NaH₂PO₄，二水合物為NaH₂PO₄·2H₂O。
物理性質：無色結晶或白色粉末，無臭，味鹹酸，易溶于水，幾乎不溶于乙醇。

二、酸堿性及化學行為

其水溶液呈弱酸性（pH約4.5），原因是H₂PO₄⁻離子可部分解離釋放H⁺：
$$
text{H}_2text{PO}_4^- rightleftharpoons text{HPO}_4^{2-} + text{H}^+
$$
這一特性與堿性磷酸鈉（如Na₂HPO₄）形成對比，後者水溶液呈弱堿性。

三、應用領域

食品工業：作為水分保持劑、酸度調節劑，用于肉制品加工。
醫藥領域：藥用級産品用于調節藥物pH值或作為緩沖劑。
水處理：用于金屬防鏽和鍋爐水軟化。

四、注意事項

加熱至100℃時失去結晶水，繼續高溫會分解生成酸性焦磷酸鈉（Na₂H₂P₂O₇）。

如需更詳細的生産标準或技術參數，可參考食品商務網或制藥網的行業數據。