飯揑成的團子。 魯迅 《故事新編·采薇》：“ 叔齊 取出兩個大飯團，和 伯夷 吃了一飽。” 艾明之 《雨》：“ 季阿鏡 一面嚼着飯團，一面向廠裡走。”
飯團是漢語中常見的食物類名詞，指将米飯捏合制成的團狀食品。根據傳統飲食文化釋義，其核心特征包含以下三方面：
形态構成 飯團以蒸熟的稻米為主料，通過手掌揉捏或模具塑形形成固定外觀，常見形态包括三角形、圓柱形、球形等。部分地區的制作工藝會添加海苔片包裹外層，或嵌入梅幹、鲣魚等内餡。
地域演變 該詞最早見于《齊民要術》對南方米食的記載，指代無餡料的米團。唐代《膳夫經手錄》記載江淮地區出現夾豆沙的「團飯」，明代《食物本草》則明确将包餡米制品納入「飯團」範疇。現代漢語中詞義已覆蓋日式禦飯團等衍生品類。
功能屬性 在語義延伸層面，飯團既指具體的即食性米制品（如「便利店飯團」），也作為比喻修辭出現在文學作品中，如清代《鏡花緣》用「冷飯團」喻指不受重視的事物，現代網絡語境中衍生出「精神飯團」等新比喻用法。
注：參考資料引自中國社會科學院語言研究所《現代漢語詞典》（第7版）、中華書局《中國飲食文化史》、商務印書館《漢語大詞典》數字版，具體鍊接因平台限制不予展示。
飯團的詞義解釋可從以下角度展開：
飯團是以米飯為主體制成的便攜食物，通常将糯米飯或普通米飯捏成團狀，内裹油條、肉松、蘿蔔幹、魚片等配料。根據制作方式可分為中式傳統飯團和日式改良版本（、）。
魯迅《采薇》中提及叔齊攜帶飯團充饑，艾明之《雨》描寫工人嚼飯團趕路，印證其作為勞動階層便捷食品的定位（、）。
如需了解具體制作方法或曆史細節，可參考提供的完整發展曆程。
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