
[kitchen(in a school,factory,etc.)] 學校、工廠等集體單位的廚房
多人共食或集體、單位的廚房。 清 昭槤 《嘯亭雜錄·癸酉之變》:“時有數十賊入 慈寧宮 夥房者, 莊王 首射一賊,應弦而倒,官兵復槍傷數人,賊遂披靡。” 駱賓基 《由于愛》:“尤其是行軍的時候,因為沒有他的固定夥食小組,就不得不跟隨着夥房,而且漸漸為夥伕們所差遣。”
"夥房"是現代漢語中表示集體餐飲場所的常用詞彙,其核心含義可從三方面解析:
一、字義構成 "夥"字本義指共同生活的群體,《說文解字》釋為"同伴共食"之意,後引申為集體單位。"房"指具備特定功能的建築空間,二字組合形成偏正結構,特指集體用餐的專屬空間。
二、規範釋義 指軍隊、學校、企業等團體單位中專門負責成員膳食的廚房設施及配套區域,強調其服務集體飲食需求的屬性。與普通家庭廚房的區别在于:具備規模化供餐能力,通常配備專業炊事人員和管理制度。
三、詞源演變 該詞最早見于清代軍事文獻,初作"火房",後因漢字簡化規範統一為"夥房"。民國時期《國語辭典》正式收錄,定義為"團體中之廚房",現代《現代漢語規範詞典》将其明确列為團體供餐場所的規範用語。
參考文獻:
“夥房”是一個漢語詞彙,其詳細解釋如下:
指學校、工廠、軍隊等集體單位的廚房,主要用于提供集體成員的日常飲食。過去也泛指普通家庭的廚房,現多強調集體屬性。
“夥房”是漢語中描述集體飲食場所的典型詞彙,兼具曆史性與實用性。需注意現代語境下其適用範圍多為學校、軍營等組織單位。
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