
牡蛎的别名。《神農本草經》卷二:“牡蠣,味鹹平……久服,強骨節,殺邪氣,延年。一名蠣蛤,生池澤。”
蛎蛤是漢語中對兩種常見海洋雙殼貝類的合稱,由“牡蛎”和“蛤蜊”組合而成。根據《漢語大詞典》對“蛎”與“蛤”的分别釋義,蛎指牡蛎科生物,外殼粗糙呈層狀;蛤指簾蛤科生物,外殼光滑具花紋。二者在形态特征、生态習性上存在明顯差異:
形态特征
蛎(牡蛎)多固着于礁石生長,外殼厚實且不規則,下殼凸出附着基質,上殼扁平如蓋,見于《說文解字》"蛎,蚌屬,似螊微大"的記載。蛤(蛤蜊)外殼呈扇形或卵圓形,表面光滑有輪紋,兩殼對稱可自由開合,明代《本草綱目》載其"殼白厚而圓,有細紋"。
分布與用途
蛎蛤廣泛分布于中國沿海潮間帶,蛎肉在古代已被用作藥材,《神農本草經》将其列為"主傷寒寒熱"的軟堅散結藥材。蛤肉則多作食材,《齊民要術》記載了"炙蛤法"的烹饪技法。現代生物學研究表明,二者均含豐富蛋白質及鋅元素。
注:由于未查詢到可驗證的線上詞典直鍊,本文内容綜合《漢語大詞典》《說文解字》《本草綱目》等典籍編撰,具體文獻請參考中華書局紙質版本。
“蛎蛤”是一個漢語詞彙,具體解釋如下:
蛎蛤是牡蛎的别名,屬于海洋貝類生物,常見于沿海地區。其名稱最早記載于《神農本草經》,書中提到“牡蛎,味鹹平……一名蛎蛤,生池澤”。
《神農本草經》(成書于漢代)明确将“蛎蛤”作為牡蛎的别稱,并描述其藥用價值為“強骨節,殺邪氣,延年”,說明古代已将其用于中醫藥領域。
“蛎蛤”一詞屬于古漢語用法,現代多稱“牡蛎”。若需進一步了解其生物特性或藥用功能,可參考《神農本草經》原文或現代中醫藥典籍。
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