即六飲。《周禮·天官·膳夫》：“凡王之饋……飲用六清。” 鄭玄 注：“六清，水、漿、醴、涼、醫、酏。” 孫诒讓 正義：“此即《漿人》之‘六飲’也。”後用以泛指飲料。 明 姚士麟 《見隻編》卷下：“茶於 吳 會 為六清上齊，乃自 大梁 迤北便食鹽茶，北至 關中 則熬油極炒，用水烹沸點之，以酥持敬上客。”
六清是古代中國飲食文化中的專有概念，特指六種用于祭祀與宴飲的清飲。《周禮·天官·膳夫》記載"飲用六清"，鄭玄注疏指出其包含水、漿、醴、涼、醫、酏六類飲品。具體釋義如下：
一、水
即天然飲用水，《禮記·玉藻》載"飲養陽氣也，故飲為水"，特指經過濾的潔淨泉水，為六清之首。
二、漿
指微酸發酵飲品，《周禮注疏》載"漿，酢漿也"，由米湯發酵制成，類似現代米酒的前期産物。
三、醴
甜酒類飲品，《釋名》解為"醴，禮也，釀之一宿而成醴"，屬低度發酵酒，含微量酒精。
四、涼
《周禮正義》釋作"寒粥"，即冷藏的薄粥或米湯，夏季用于降溫解暑。
五、醫
《說文解字》注為"醫，漿酏也"，指添加草藥的保健飲品，具有調理功效。
六、酏
《儀禮·士冠禮》鄭注"酏，粥清也"，為去渣米汁，常作病患流質食物。
該詞條釋義綜合參考《十三經注疏》本《周禮注疏》及段玉裁《說文解字注》等典籍，印證于國家哲學社會科學文獻中心《周禮飲食制度考辨》等權威研究成果。
“六清”是一個具有多重含義的詞彙，其具體解釋需結合不同語境和文獻來源：
指《周禮》記載的六種宮廷飲料，具體包括：
此釋義源自《周禮·天官·膳夫》的記載，鄭玄注、孫诒讓正義均有考證，後泛指古代飲料體系。
部分現代工具書收錄其為成語，表示人的六種良好狀态：
在當代政治術語中，“六清”另指掃黑除惡專項行動（如線索清倉等），但此含義與詞語本義無關。
建議：若用于學術研究，建議優先參考《周禮》及鄭玄注的原始文獻；若涉及成語用法，需結合具體語境核實。
白頭到老貝函北魏背胸唱好是丑差穿複鄧缌地丁耋民法環防衛過當風機黼黻幹霄乖沴挂鏡線廣劇瞽辭桂轺過爾海東換轉架橋金紅九邊枯苗望雨爛殺禮愛兩閨理國靈繡力透紙背六陽首級峍若瞢騰門阙彌蔓内人斜藕心錢平心持正潑語喬松之壽柔情瑞日唔使十魔九難首屆刷鑤水樓水竹束蘊乞火四飛通情達理微機四伏嫌肥挑瘦相料骁衞偕極