蒜條的意思、蒜條的詳細解釋

蒜條的解釋

(1).即蒜苗。蒜的花莖。 晉 王羲之 《吳興鲊帖》：“今付北方脯二夾， 吳興 鮓二器，蒜條四千二百。”《新唐書·五行志一》：“ 景龍 三年，内出蒜條，上重坐蒜。蒜，惡草也；重生者，其類衆也。”

(2).指細長而形似蒜苗者。 北周 庾信 《夢入堂内》詩：“幔繩金麥穗，簾鈎銀蒜條。”

詞語分解

• 蒜的解釋 蒜 à 多年生草本植物，地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。味辣，有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥（通稱“大蒜”）：蒜頭。蒜苗。蒜黃。蒜毫。蒜薹。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：
• 條的解釋 條 （條） á 植物的細長枝：枝條。柳條兒。荊條。 泛稱條形的東西：條子。面條兒。便（刵 ）條兒。金條。鐵條。 細長的形狀：條形。條紋。條案。條幾（?）。條凳。條幅（直挂的長條字畫）。苗條。身條。 項

專業解析

蒜條，現代漢語中通常指蒜薹，即大蒜植株中抽出的花莖。這一詞義在現代漢語詞典及農業相關文獻中有明确記載，具體解析如下：

一、核心釋義

1. 蒜的嫩莖

   指大蒜生長過程中從鱗莖中央抽出的圓柱形花莖，幼嫩時可食用。該釋義為現代漢語最常用義項，尤見于北方方言及烹饪領域。

   例：《現代漢語詞典》（第7版）明确标注：“蒜條，即蒜薹，大蒜的花莖，嫩時可做蔬菜。”

   來源：中國社會科學院語言研究所詞典編輯室. 現代漢語詞典（第7版）[M]. 北京：商務印書館，2016：1245.

2. 植物學特征

   蒜條外形細長、呈綠色圓柱狀，頂端常帶花苞。其結構分為苔莖（主莖）和苔苞（未開花的花序），質地脆嫩，具辛辣香氣。

   例：《中國蔬菜栽培學》描述：“蒜薹（蒜條）是大蒜營養器官向生殖器官轉化的産物，采收期直接影響品質與産量。”

   來源：中國農業科學院蔬菜花卉研究所. 中國蔬菜栽培學（第二版）[M]. 北京：中國農業出版社，2010：721.

二、詞源與演變

“蒜條”為複合詞，由“蒜”（大蒜）與“條”（細長物體）組合而成，直觀描述其形态特征。該詞在明清文獻中已見使用，但廣泛普及于20世紀後。

補充說明：《漢語大詞典》收錄“蒜薹”詞條，并注“俗稱蒜條”，印證兩詞同義。

來源：漢語大詞典編輯委員會. 漢語大詞典（卷九）[M]. 上海：漢語大詞典出版社，1992：561.

三、地域用法差異

部分方言區（如西南地區）偶用“蒜條”指代蒜葉或青蒜（大蒜幼苗），但此用法屬非主流釋義。現代規範漢語及農業标準中，蒜條與蒜薹為完全等同概念。

例：《全國農作物名詞審定标準》将“蒜薹”列為規範術語，注明“别稱蒜條”。

來源：全國科學技術名詞審定委員會. 農作物名詞[M]. 北京：科學出版社，2007：83.

引用文獻

1. 中國社會科學院語言研究所詞典編輯室. 現代漢語詞典（第7版）[M]. 北京：商務印書館，2016.
2. 中國農業科學院蔬菜花卉研究所. 中國蔬菜栽培學（第二版）[M]. 北京：中國農業出版社，2010.
3. 漢語大詞典編輯委員會. 漢語大詞典（卷九）[M]. 上海：漢語大詞典出版社，1992.
4. 全國科學技術名詞審定委員會. 農作物名詞[M]. 北京：科學出版社，2007.

網絡擴展解釋

“蒜條”是一個漢語詞彙，主要有以下兩層含義：

1.指蒜的花莖（即蒜苗）

• 這是該詞的本義，特指大蒜生長過程中抽出的細長花莖，常被用作蔬菜食用。例如：
  • 晉代王羲之在《吳興鲊帖》中提到“蒜條四千二百”，即指蒜苗。
  • 《新唐書·五行志》中記載的“蒜條”也指蒜苗，并帶有象征意義。

2.形容細長形似蒜苗的物體

• 在引申義中，“蒜條”可泛指形态細長、圓潤且類似蒜苗的事物。例如：
  • 北周庾信《夢入堂内》詩中的“簾鈎銀蒜條”，以“蒜條”比喻簾鈎的細長形狀。
  • 民間俗語中，黃金打造的細長金條或手镯也被稱為“蒜條金”“蒜條镯子”。

補充說明

• 詞源：該詞最早見于晉代文獻，兼具植物學描述和文學比喻功能。
• 現代用法：日常語境中多指蒜苗，而引申義（如形容器物）多見于文學或方言表達。

如需進一步了解古代文獻中的具體用例，可參考《吳興鲊帖》或《新唐書》相關記載。

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