蒜条的意思、蒜条的详细解释

蒜条的解释

(1).即蒜苗。蒜的花茎。 晋 王羲之 《吴兴鲊帖》：“今付北方脯二夹， 吴兴 鮓二器，蒜条四千二百。”《新唐书·五行志一》：“ 景龙 三年，内出蒜条，上重坐蒜。蒜，恶草也；重生者，其类众也。”

(2).指细长而形似蒜苗者。 北周 庾信 《梦入堂内》诗：“幔绳金麦穗，帘钩银蒜条。”

词语分解

• 蒜的解释 蒜 à 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
• 条的解释 条 （條） á 植物的细长枝：枝条。柳条儿。荆条。 泛称条形的东西：条子。面条儿。便（刵 ）条儿。金条。铁条。 细长的形状：条形。条纹。条案。条几（?）。条凳。条幅（直挂的长条字画）。苗条。身条。 项

专业解析

蒜条，现代汉语中通常指蒜薹，即大蒜植株中抽出的花茎。这一词义在现代汉语词典及农业相关文献中有明确记载，具体解析如下：

一、核心释义

1. 蒜的嫩茎

   指大蒜生长过程中从鳞茎中央抽出的圆柱形花茎，幼嫩时可食用。该释义为现代汉语最常用义项，尤见于北方方言及烹饪领域。

   例：《现代汉语词典》（第7版）明确标注：“蒜条，即蒜薹，大蒜的花茎，嫩时可做蔬菜。”

   来源：中国社会科学院语言研究所词典编辑室. 现代汉语词典（第7版）[M]. 北京：商务印书馆，2016：1245.

2. 植物学特征

   蒜条外形细长、呈绿色圆柱状，顶端常带花苞。其结构分为苔茎（主茎）和苔苞（未开花的花序），质地脆嫩，具辛辣香气。

   例：《中国蔬菜栽培学》描述：“蒜薹（蒜条）是大蒜营养器官向生殖器官转化的产物，采收期直接影响品质与产量。”

   来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所. 中国蔬菜栽培学（第二版）[M]. 北京：中国农业出版社，2010：721.

二、词源与演变

“蒜条”为复合词，由“蒜”（大蒜）与“条”（细长物体）组合而成，直观描述其形态特征。该词在明清文献中已见使用，但广泛普及于20世纪后。

补充说明：《汉语大词典》收录“蒜薹”词条，并注“俗称蒜条”，印证两词同义。

来源：汉语大词典编辑委员会. 汉语大词典（卷九）[M]. 上海：汉语大词典出版社，1992：561.

三、地域用法差异

部分方言区（如西南地区）偶用“蒜条”指代蒜叶或青蒜（大蒜幼苗），但此用法属非主流释义。现代规范汉语及农业标准中，蒜条与蒜薹为完全等同概念。

例：《全国农作物名词审定标准》将“蒜薹”列为规范术语，注明“别称蒜条”。

来源：全国科学技术名词审定委员会. 农作物名词[M]. 北京：科学出版社，2007：83.

引用文献

1. 中国社会科学院语言研究所词典编辑室. 现代汉语词典（第7版）[M]. 北京：商务印书馆，2016.
2. 中国农业科学院蔬菜花卉研究所. 中国蔬菜栽培学（第二版）[M]. 北京：中国农业出版社，2010.
3. 汉语大词典编辑委员会. 汉语大词典（卷九）[M]. 上海：汉语大词典出版社，1992.
4. 全国科学技术名词审定委员会. 农作物名词[M]. 北京：科学出版社，2007.

网络扩展解释

“蒜条”是一个汉语词汇，主要有以下两层含义：

1.指蒜的花茎（即蒜苗）

• 这是该词的本义，特指大蒜生长过程中抽出的细长花茎，常被用作蔬菜食用。例如：
  • 晋代王羲之在《吴兴鲊帖》中提到“蒜条四千二百”，即指蒜苗。
  • 《新唐书·五行志》中记载的“蒜条”也指蒜苗，并带有象征意义。

2.形容细长形似蒜苗的物体

• 在引申义中，“蒜条”可泛指形态细长、圆润且类似蒜苗的事物。例如：
  • 北周庾信《梦入堂内》诗中的“帘钩银蒜条”，以“蒜条”比喻帘钩的细长形状。
  • 民间俗语中，黄金打造的细长金条或手镯也被称为“蒜条金”“蒜条镯子”。

补充说明

• 词源：该词最早见于晋代文献，兼具植物学描述和文学比喻功能。
• 现代用法：日常语境中多指蒜苗，而引申义（如形容器物）多见于文学或方言表达。

如需进一步了解古代文献中的具体用例，可参考《吴兴鲊帖》或《新唐书》相关记载。

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