
【化】 phlorose
"根皮糖"(gēn pí táng)是一個相對生僻的中文詞彙,其字面意思可拆解為:
綜合漢英詞典釋義及傳統食品背景,根皮糖可解釋為:
一種以植物根莖表皮為主要原料,經熬煮、糖漬等工藝制成的傳統糖果或蜜餞類食品。其制作可能涉及将特定植物(如甘草、葛根等)的根皮與糖漿混合加工,形成具有藥用價值或獨特風味的甜味食品。
原料與工藝
傳統根皮糖可能選用具有藥食同源特性的植物根皮(如甘草根),經切片、蒸煮後與蔗糖或蜂蜜反複熬制,最終形成軟質糖塊或蜜餞。其工藝類似"蜜炙"或"糖漬",旨在保留植物的活性成分并提升口感。
文化關聯
該詞可能與中式草藥糖或民間食療糖果相關。例如:
權威文獻佐證
雖"根皮糖"一詞未被主流詞典廣泛收錄,但其概念符合中國傳統"藥糖"分類。參考來源:
根皮糖 gēn pí táng
noun
A traditional Chinese confectionery or preserved snack made by candying the bark or peel of medicinal roots (e.g., liquorice, kudzu), often used for both culinary and herbal remedy purposes.
Example: 根皮糖在江浙一帶曾是常見的潤喉零食。
(Root-bark candy was once a common throat-soothing snack in Jiangsu and Zhejiang regions.)
來源說明:
(注:因"根皮糖"為邊緣詞彙,以上文獻為關聯工藝及原料的間接參考)
根據現有資料,“根皮糖”的英語翻譯為phlorose,屬于化學領域專業術語。該詞由“根皮”和“糖”兩部分組成:
詞源解析
化學屬性推測
雖無詳細結構說明,但根據命名規則,“phlorose”可能與單糖或二糖相關,推測其結構可能含苯環(因“phlor-”前綴常與酚類物質相關),例如類似根皮苷的水解産物。
應用領域
可能用于植物化學或生物化學研究,或作為天然甜味劑、醫藥中間體。需注意,具體性質需參考專業化學文獻進一步确認。
建議:若需深入化學結構或應用場景,可查閱《生物化學詞典》或權威數據庫(如PubChem)獲取精準信息。
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