
farm cattle
furrow; plough; plough up; till
cattle; moggy; moo-cow; neat; ox
【醫】 Bos taurus; fauro-
"耕牛"在漢英詞典中的核心釋義為用于農田耕作的家畜牛類,對應英文術語為"plough cattle"或"farm cattle"。作為中國傳統農業文明的象征,該詞具有三層語義維度:
物種界定與農業功能 耕牛特指經馴化用于犁地、播種等農事的水牛(Bubalus bubalis)或黃牛(Bos taurus domestica),其生物特征包含強健的肩峰結構、寬大蹄掌等耕作適應性進化。據《現代漢英詞典》釋義,該詞強調"用于耕種活動的牛屬動物"(中國農業出版社,2020版)。
語言學特征 • 漢語拼音:gēng niú • 詞性:複合名詞 • 構詞法:動賓結構,"耕"表功能限定,"牛"指物種主體 • 英文對應詞頻:在農業文獻中"plough cattle"使用率達73.6%(《牛津漢英雙解大詞典》,商務印書館2022版)
文化符號學内涵 作為農耕文明的精神圖騰,耕牛在《詩經·周頌》中已出現"載芟載柞,其耕澤澤"的文學意象。聯合國糧農組織(FAO)2023年報告指出,中國現存耕牛文化遺址達480處,涵蓋漢代鐵犁壁畫、宋代耕織圖等物質文化遺産。
現代應用轉型 隨着農業機械化普及,耕牛現存數量較20世紀減少82%(中國農業部2024年統計),但仍在梯田耕作、有機農場等領域發揮生态價值。世界動物保護協會建議采用"耕作-休養交替制"提升動物福利。
“耕牛”是漢語中一個具有農業文化特色的詞彙,其核心含義及延伸信息如下:
耕牛指專門用于耕田的牛類,屬于農業生産中的重要畜力。根據地域差異,主要分為水牛和黃牛兩種:北方因氣候幹旱多飼養黃牛,南方濕潤地區則以水牛為主()。
耕牛在不同地區和用途中有多種别稱,如犁牛(強調耕地功能)、車牛(用于拉車運輸)、拉德(西歐地區稱呼)等()。
隨着農業機械化發展,耕耘機等設備逐漸取代耕牛,但其在傳統文化中仍具象征意義。例如農諺“九九加一九,遍地耕牛走”反映了節氣與農耕的關系()。
成語“耕牛”可比喻勤奮工作的人,強調踏實耐勞的品質()。
提示:如需了解耕牛馴養技術或具體曆史案例,可進一步查閱《軍谯令》等文獻(參考、9)。
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