橄榄酸英文解釋翻譯、橄榄酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 olivanic acids

分詞翻譯：

橄榄的英語翻譯：

olive
【醫】 Canarium album; olive

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

橄榄酸（Gǎnlǎn Suān）在漢英詞典中對應英文術語"Oleic Acid"，化學式為$text{C}{18}text{H}{34}text{O}_2$，屬于單不飽和Omega-9脂肪酸。該物質常溫下呈無色油狀液體，熔點13-14°C，沸點360°C，密度0.895 g/cm³。

作為橄榄油主要成分，其含量可達55%-85%（《Food Chemistry》期刊數據），具有顯著的雙鍵順式結構（cis-9 octadecenoic acid）。工業應用涵蓋肥皂制造、潤滑劑生産及化妝品乳化劑配方，《Industrial & Engineering Chemistry Research》記載其酯化反應在生物柴油制備中的催化效率可達92%以上。

生物醫學研究顯示，橄榄酸通過激活PPARα受體可降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL），美國心髒協會臨床試驗證實每日攝入23克可減少心血管疾病風險（臨床試驗編號NCT02089087）。其抗氧化特性在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》中被證實能清除DPPH自由基達78.3±2.1%。

參考資料：

美國國家醫學圖書館PubChem數據庫
美國化學會《工業與工程化學研究》
農業與食品化學期刊ACS Publications

網絡擴展解釋

關于“橄榄酸”的解釋需要結合不同來源的化學信息，可能存在同名但不同結構或用途的情況。以下是兩種主要類型的橄榄酸說明：

1.橄榄酸（Olivanic acid）

CAS號：64761-66-6
化學性質：屬于β-内酰胺類化合物，結構中含有1-氮雜雙環[3.2.0]庚烯環和硫代基團，分子式為C₁₀H₁₂N₂O₃S。
用途與來源：最初從橄榄鍊黴菌中分離，具有抗菌活性，屬于天然抗生素，但未廣泛應用于臨床。

2.橄榄酸（Olivetoric acid）

CAS號：491-47-4
化學性質：屬于地衣酸類化合物，分子式為C₂₆H₃₂O₈，含有多環結構，常見于地衣中。
用途與來源：具有抗氧化和抗炎活性，可能用于天然産物研究或醫藥開發。

區分要點

兩種化合物因CAS號、分子式及來源不同，需注意名稱混淆。若需具體應用或購買，建議以CAS號為基準确認物質。