
【經】 factory farm
factory; manufactory; mill; plant
【經】 fabric; factory; manufactory; mill; plant; shop; work place
burn up; change; convert; melt; spend; turn
farm
【法】 farm
工廠化農場(Factory Farming)是現代農業體系中集約化動物養殖的工業化模式,其核心特征是通過标準化流程、規模化設施和機械化操作實現農産品的高效生産。該術語對應英文"Industrial Agriculture"或"Intensive Animal Farming",美國農業部(USDA)将其定義為“在受控環境中,通過集中管理提升單位面積産出的農業生産系統”。
主要特征包括:
相關争議:
• 生态影響:美國國家科學院院刊(PNAS)研究指出,規模化養殖産生的溫室氣體占農業排放總量的14.5%
• 動物福利:劍橋大學動物行為研究中心發現密集型養殖可能引發畜禽的刻闆行為
• 抗生素濫用:世界衛生組織(WHO)警告工業化養殖中預防性用藥加劇耐藥菌産生。
工廠化農場(Factory Farm)是一種采用工業化模式進行農業生産的組織形式,其核心是通過标準化流程、現代技術和可控環境實現高效産出。以下是詳細解釋:
工業化生産模式
工廠化農場借鑒工業流水線思維,将農業生産分解為标準化流程,例如統一播種、自動化管理、集中收割等。這種模式強調規模化和連續性,使農産品具備質量、供應及價格的穩定性。
技術驅動與環境控制
依賴現代生物技術、信息技術及智能設備(如溫控系統、光照調節裝置),在人工環境中實現全年無間斷生産,減少對自然條件的依賴。
種植業
典型如溫室大棚,通過精準調控溫度、濕度等參數種植蔬菜或花卉。中國的日光溫室即為此類代表。
畜牧業
集中飼養畜禽,通過優化飼料配比和生長環境最大化肉類、蛋奶等産量。例如工廠化養雞場采用自動化喂食與環境監測系統。
中國工廠化農業以簡易設施為主(如日光溫室),在技術标準化和管理機制上仍落後于發達國家。未來需加強産業鍊整合與智能化升級。
如需進一步了解具體案例或技術細節,可參考來源網頁(MBA智庫)及(農業機械化分析)。
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