
【经】 factory farm
factory; manufactory; mill; plant
【经】 fabric; factory; manufactory; mill; plant; shop; work place
burn up; change; convert; melt; spend; turn
farm
【法】 farm
工厂化农场(Factory Farming)是现代农业体系中集约化动物养殖的工业化模式,其核心特征是通过标准化流程、规模化设施和机械化操作实现农产品的高效生产。该术语对应英文"Industrial Agriculture"或"Intensive Animal Farming",美国农业部(USDA)将其定义为“在受控环境中,通过集中管理提升单位面积产出的农业生产系统”。
主要特征包括:
相关争议:
• 生态影响:美国国家科学院院刊(PNAS)研究指出,规模化养殖产生的温室气体占农业排放总量的14.5%
• 动物福利:剑桥大学动物行为研究中心发现密集型养殖可能引发畜禽的刻板行为
• 抗生素滥用:世界卫生组织(WHO)警告工业化养殖中预防性用药加剧耐药菌产生。
工厂化农场(Factory Farm)是一种采用工业化模式进行农业生产的组织形式,其核心是通过标准化流程、现代技术和可控环境实现高效产出。以下是详细解释:
工业化生产模式
工厂化农场借鉴工业流水线思维,将农业生产分解为标准化流程,例如统一播种、自动化管理、集中收割等。这种模式强调规模化和连续性,使农产品具备质量、供应及价格的稳定性。
技术驱动与环境控制
依赖现代生物技术、信息技术及智能设备(如温控系统、光照调节装置),在人工环境中实现全年无间断生产,减少对自然条件的依赖。
种植业
典型如温室大棚,通过精准调控温度、湿度等参数种植蔬菜或花卉。中国的日光温室即为此类代表。
畜牧业
集中饲养畜禽,通过优化饲料配比和生长环境最大化肉类、蛋奶等产量。例如工厂化养鸡场采用自动化喂食与环境监测系统。
中国工厂化农业以简易设施为主(如日光温室),在技术标准化和管理机制上仍落后于发达国家。未来需加强产业链整合与智能化升级。
如需进一步了解具体案例或技术细节,可参考来源网页(MBA智库)及(农业机械化分析)。
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