
【醫】 fructus citri sarcodactyli
佛手(Buddha's Hand)是一種芸香科柑橘屬的栽培變種,學名為Citrus medica var. sarcodactylis,其名稱來源于果實頂端分裂成手指狀的獨特形态,形似佛教文化中的佛手印。在漢英詞典中,其标準英譯為"Buddha's Hand"或"Fingered Citron"。
佛手為常綠小喬木,果實表皮金黃,内部無果肉,僅有白色髓芯。其染色體基數為x=9,屬于二倍體植物(2n=18),通過嫁接或扡插繁殖。美國國家植物種質資源庫(NPGS)将其歸類為柑橘栽培品種。
《中華人民共和國藥典》記載,佛手幹燥果實可入藥,性溫味苦,歸肝、脾、胃經,具有疏肝理氣、和胃止痛的功效。其揮發油含檸檬烯、芳樟醇等成分,具有抗氧化活性。廣東地區常以佛手果蜜餞作為傳統茶點。
宋代《證類本草》最早記載佛手藥用價值,明清時期成為文人畫常見題材,象征福壽吉祥。在東亞佛教藝術中,佛手造型常與蓮花、如意等元素組合,寓意佛陀加持。大英博物館藏有18世紀中國出口的佛手紋飾瓷器。
漢英對照專業術語包括:
中國科學院華南植物園保存有7個佛手栽培品系,包括廣佛手、金佛手等(華南植物園數據庫,2022)。
“佛手”是一個具有多重含義的詞彙,其解釋涵蓋植物學、文化象征及藥用價值等方面,以下為詳細解析:
植物學定義
佛手是芸香科柑橘屬的常綠灌木或小喬木,學名Citrus medica L. var,是香橼經過長期人工選育的變種。其果實成熟時分裂成細長彎曲的“手指”狀,形似佛手,故名。果皮金黃,果肉玉白,散發濃郁芳香,可作清供或入藥。
比喻義
中文中“佛手”也用于形容手指伸展開的形狀,或物體呈現類似佛手果的形态。
佛手在中國傳統文化中是吉祥物,因“佛”與“福”諧音,象征幸福、智慧與好運。常與石榴(多子)、桃子(長壽)組成“三多”圖案(多福、多子、多壽),多見于書畫、瓷器及玉雕。
佛手以幹燥果實入藥,性溫味辛、苦、酸,歸肝、脾、胃、肺經,主要功效包括:
如需更完整的植物學數據或古籍記載,可參考《本草綱目》及現代中藥學文獻。
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