英語翻譯：

【化】 non-protein nitrogen(NPN); non-proteinaceous nitrogen; NPN
【醫】 filtrate nitrogen; N. P. N.; nonprotein nitrogen

相關詞條：

1.nonproteinnitrogen  2.NPN  

分詞翻譯：

非的英語翻譯：

blame; evildoing; have to; non-; not; wrong
【計】 negate; NOT; not that
【醫】 non-

蛋白氮的英語翻譯：

【醫】 protein nitrogen

專業解析

非蛋白氮 (Non-Protein Nitrogen, NPN) 是指生物樣本（如飼料、血液、尿液）中存在的含氮化合物，其化學結構不屬于蛋白質或多肽類物質。在漢英詞典中，該術語直譯為 "Non-Protein Nitrogen"，強調其與蛋白質氮的區分。

核心定義與組成

非蛋白氮包含多種小分子含氮物質，主要涵蓋：

1. 尿素：哺乳動物蛋白質代謝的主要終産物，常見于尿液和血液中。
2. 氨/铵鹽：微生物分解含氮物質的中間産物，尤其在反刍動物瘤胃中關鍵。
3. 氨基酸：遊離态氨基酸（如甘氨酸、谷氨酰胺）未被整合進蛋白質肽鍊的部分。
4. 核苷酸及其衍生物：如尿酸（嘌呤代謝産物）、肌酐（肌肉代謝标志物）。
5. 其他含氮物：包括膽堿、肌酸、膽紅素等。

應用場景與檢測意義

• 飼料工業：在反刍動物營養中，尿素等NPN可作為廉價氮源，經瘤胃微生物合成菌體蛋白，但需嚴格控制添加量以避免氨中毒 。
• 臨床醫學：血液尿素氮（BUN）是評估腎功能的核心指标，升高提示腎小球濾過率下降或蛋白質代謝異常 。
• 食品科學：檢測乳制品中NPN含量可間接反映蛋白質摻假情況（如違規添加尿素）。

權威參考依據

1. FAO飼料安全指南：明确界定飼料中NPN的安全阈值及使用規範（來源：聯合國糧農組織技術報告）。
2. 臨床生化檢驗标準：美國臨床化學協會（AACC）對BUN檢測方法及臨床意義的定義（來源：AACC标準操作手冊）。

非蛋白氮的精準測定對保障動物飼料安全、診斷人類代謝疾病具有重要實踐價值，其定義與應用需結合具體領域的技術規範。

網絡擴展解釋

非蛋白氮（Nonprotein Nitrogen, NPN）是畜牧學與飼料科學中的重要概念，具體解釋如下：

一、定義

非蛋白氮指非蛋白質形态的含氮化合物，主要用于補充反刍動物瘤胃微生物的氮源需求，從而減少對傳統蛋白質飼料的依賴。其核心功能是通過微生物代謝轉化為可被動物利用的蛋白質。

二、作用機制

1. 微生物轉化：反刍動物瘤胃内的微生物能将非蛋白氮（如尿素）分解為氨，再與碳源結合生成氨基酸和微生物蛋白，最終被宿主消化吸收。
2. 節約資源：替代部分高成本蛋白質飼料，提升飼料利用率。

三、常見類型

• 尿素：最常用的非蛋白氮，需控制用量以防氨中毒。
• 铵鹽類：如氯化铵、磷酸铵。
• 縮合物：如縮二脲、亞異丁基二脲。

四、應用注意事項

• 適用對象：僅限反刍動物（如牛、羊），單胃動物無法有效利用。
• 風險控制：過量使用可能導緻氨中毒，需搭配充足碳源（如澱粉）。

五、其他定義

在醫學或生物化學中，非蛋白氮也指體液中除蛋白質外的含氮物質總和（如尿素、肌酐等），其水平可反映腎功能狀态。

如需進一步了解具體代謝過程或應用案例，可參考畜牧學教材或權威飼料研究文獻。

分類

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